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Un estudio reciente ha confirmado que los fenoles presentes en el aceite de oliva virgen extra podrían mitigar significativamente los efectos del envejecimiento en la piel. Según un artículo publicado en la revista científica Medicina, dos polifenoles bioactivos, la oleaceína y el oleocantal, han demostrado reducir algunos de los signos más visibles del envejecimiento en adultos mayores.

Aunque el aceite de oliva virgen extra contiene docenas de fenoles, los investigadores se centraron en estos dos compuestos debido a sus efectos prometedores en la salud de la piel, especialmente en el tratamiento de cánceres de piel no melanoma y en la promoción de la cicatrización de heridas. Además, estos fenoles son reconocidos por sus potentes propiedades antiinflamatorias, respaldadas por un número creciente de estudios.

En el estudio, se aplicó una solución para el cuidado de la piel que contenía ambos compuestos a 55 mujeres y 15 hombres durante un mes. Los participantes se dividieron en subgrupos según la edad y los morfotipos de piel. En estudios aleatorizados y a ciegas, solo los investigadores sabían qué tratamiento recibía cada participante.

Al inicio del estudio, se recopilaron datos detallados de los participantes, incluyendo edad, peso, altura, fototipo de piel, historial médico, uso de medicamentos y hábitos de consumo de tabaco y alcohol. Se instruyó a los participantes a aplicar un suero al 1% que contenía oleocantal y oleaceína dos veces al día durante 30 días. Se recopilaron datos de la piel al inicio del estudio, después de 15 días y al final del mes.

Los investigadores utilizaron el Sistema de Análisis de Piel VISIA, una plataforma ampliamente utilizada para evaluar tratamientos cutáneos, con el fin de evaluar la mejora en el envejecimiento de la piel. Este sistema captura información como el área total de arrugas y la intensidad de las mismas. Se evaluaron las arrugas profundas y superficiales al inicio, a mitad y al final del estudio.

Los resultados revelaron una reducción promedio del 23% en el número de arrugas en todos los participantes. Tanto hombres como mujeres mostraron efectos acumulativos del suero, observándose que la eficacia del tratamiento aumentó a lo largo del estudio.

Según los autores del estudio, la efectividad de los dos compuestos “se alinea con investigaciones más amplias sobre los beneficios de los polifenoles en la salud de la piel, incluyendo su capacidad para penetrar las barreras epidérmicas e interactuar con los receptores celulares”. “Se ha observado que los polifenoles mejoran la organización estructural de la dermis, lo cual es crucial para su función de barrera, y aumentan el grosor dérmico y los niveles de hidratación, esenciales para mantener una piel sana y funcional”, añadieron los investigadores.

Sin embargo, hombres y mujeres experimentaron resultados diferentes. Específicamente, los hombres más jóvenes de entre 20 y 44 años vieron una reducción del 52% en las arrugas, mientras que los hombres mayores tuvieron una reducción del 47%. En las mujeres de entre 45 y 79 años, el número de arrugas disminuyó en un 34%, mientras que las mujeres más jóvenes experimentaron una reducción del 26%.

“Nuestro estudio demuestra que el oleocantal y la oleaceína reducen significativamente el número de arrugas tanto en hombres como en mujeres, especialmente en aquellos de entre 45 y 79 años”, escribieron los autores.

Además, señalaron algunas limitaciones, incluyendo la corta duración del ensayo, la falta de seguimiento a largo plazo y la ausencia de un grupo de control con placebo. “Los datos recopilados en tres intervalos de tiempo distintos muestran una tendencia consistente de reducción de arrugas. Sin embargo, los hallazgos generales respaldan el uso de polifenoles derivados del aceite de oliva virgen extra en formulaciones para el cuidado de la piel con efectos antienvejecimiento”, concluyeron, sugiriendo la necesidad de estudios más amplios y detallados.