Vinagres Balsámicos
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Vinagres Balsámicos
¿Dices que no te gusta el “vinagre”? El vinagre balsámico añejado de Olio Fino te va a dejar alucinando y borrará cualquier preconcepción que tienes sobre este producto. Elaborado de forma artesanal en Módena, Italia via la cocción lenta de uvas Trebbiano y Lambrusco para luego añejarse en barricas, nuestro balsámico es naturalmente dulce y espeso con acidez suave sin ningún azúcar, almidón o colorante añadido. Combínalo con tu aceite favorito o úsalo solito para dar un toque de lujo a tus platos.
BALSÁMICO BLANCO CON PEPINO MELON
BALSÁMICO OSCURO CON MIEL
Ideas
Agrega directamente sobre frutas o para preparar deliciosas salsas o marinadas para aves y cerdo. Para complementar charcuteria y tablas de quesos o como una salsita para botanear verduras o deditos de pollo o nuggets
Maridaje con Aceites:
Chipotle, Harissa, Chile Verde, Naranja, Mandarina y cualquiera de nuestros Aceites de Oliva Extra Virgen
BALSÁMICO BLANCO CON NARANJA HONEYBELL
Ideas:
Excelente con pollo asado, salsas, como glaseado o servido con queso. Excelente para postres y para preparar bebidas mixtas y en cocteleria para preparar deliciosos shrubs
BALSÁMICO OSCURO CON AVELLANA
BALSÁMICO OSCURO HIERBAS NAPOLITANAS
VINAGRE BALSÁMICO BLANCO CON MANZANA
Nuestro Vinagre Balsámico con Manzana es una armoniosa mezcla de manzanas y Balsámico Blanco de Modena. Es ligero dulce y muy versátil. Crea deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva con Limon o Limon Persa para marinar salmón, pollo o cerdo antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Nuevo! por tiempo limitado
Ideas: Para darle un toque diferente a tus ensaladas de frutas. para crear deliciosas salsas agridulces. Y para unos aderezos increíbles mézclalos con nuestros aceites cítricos o con Hierbas de Provence o Albahaca. Definitivamente con cerdo es una delicia.
VINAGRE BALSÁMICO OSCURO CON HIGO
Nuestro Vinagre Balsámico con Higo es una armoniosa mezcla de higos y balsámico añejado de Modena. A parte de hacer deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva Chipotle, para marinar salmón, carne de res, pollo o chuletas de cordero antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Uno de los favoritos!
Ideas: Con queso azul o queso de cabra y pan para unas brochetas, combínalo con chipotle para marinar carne, cordero, aves o pescados para hornear o asar, para aderezo de ensaladas de hojas verdes de sabor fuerte, sobre mozarella fresco con jitomate, redúzcalo y rocie como glaseado sobre aves.
BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA
ULTRA DENSO BALSÁMICO OSCURO TRADICIONAL
BALSÁMICO OSCURO AÑEJADO TRADICIONAL
Nuestro finísimo condimento balsámico anejado de Modena Italia es producido con el estilo tradicional. Es añejado usando el sistema Solera hasta 18 años en barriles de castaña y roble. Con 4 % de acidez, nuestra calidad de Four Leaf Quality (certificación para el vinagre balsámico) excede lo delicioso, complejo y denso. Combina perfectamente con cualquiera de nuestros aceites de oliva premier para crear vinagretas, glaseados o marinadas. También adereza sobre helado o frutas frescas.
BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES
Nuestro exquisito vinagre balsámico con moras azules sabe increíble. Rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas da un toque sin igual. Igualmente sabroso en combinación con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite de oliva extra virgen, el sabor de las moras resalta mucho.
BALSÁMICO OSCURO CON JARABE DE MAPLE
Un sabor verdaderamente único en su tipo para su deleite, sabor creado con maple puro real 100% y mezclado con nuestro Balsámico tradicional anejado. !Extremadamente bueno!
