Naturalmente dulce, espeso, con acidez suave y notas complejos de pasa, madera y frutos secos, nuestros vinagres balsámicos van a redefinir tu experiencia gastronómica. Elaborado con mosto de uva natural y añejado via el método Solera, ofrecemos una línea de balsámicos exquisitos y exclusivos, desde el clásico y sublime Tradicional hasta los sabores mas exóticos de frutos rojos, higo, lavanda o trufa. Libre de azúcares añadidos, almidones y caramelo colorante.

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BALSÁMICO OSCURO AÑEJADO TRADICIONAL

$170.00$260.00

Nuestro finísimo condimento balsámico anejado de Modena Italia es producido con el estilo tradicional. Es añejado usando el sistema Solera hasta 18 años en barriles de castaña, roble y morera. Con 4 % de acidez, nuestra calidad de Four Leaf Quality (certificación para el vinagre balsámico) excede lo delicioso, complejo y denso. Combina perfectamente con cualquiera de nuestros aceites de oliva premier para crear vinagretas, glaseados o marinadas. Tambien adereza sobre helado o frutas frescas.

BALSÁMICO OSCURO CON CANELA PERA

$170.00$260.00

Con un toque de especias y  un dulce agradable, puedes usarlos como alternativa a un sirope  para tus hotcakes o waffles, o para dar dulce a ese yogurt sin añadir tanta azúcar.  Es perfecto para aderezar sobre frutas frescas o para tus postres.

La dulzura natural de la pera de Anjou (variedad de Pera en Europa) se combina con el sabor robusto de la canela recién molida, produciendo un sabor dulce especiado que puede satisfacer hasta los paladares más experimentados. Combina muy bien con nuestros aceites cítricos.

BALSÁMICO OSCURO CON CEREZA NEGRA

$170.00$260.00

Un vinagre de sabor dulce, aromático y muy vibrante. Este balsámico añejado mezclado con cereza negra  produce un condimento exquisito y de sabor único. Para tus ensaladas cítricas y con frutas, o para exaltar los sabores de  carne de cerdo, pato y pollo, ya sea al marinarlos o para reducción y toque final. 

BALSÁMICO OSCURO CON CHOCOLATE

$170.00$260.00
 

Este balsámico anejado de chocolate negro es cremoso, denso y exalta al paladar por complejidad de los tres diferentes chocolates responsables por este envolvedor sabor. Estupendo con postres y rociado en reducción sobre frutas como los plátanos, las fresas y piña. Añade un toque de elegancia a las bandejas de queso. Aderézalo sobre helado de vainilla, mezclados con frutos rojos o añade sabor a tu salsa de mole para el pollo es increíble!!!

BALSÁMICO OSCURO CON ESPRESSO

$170.00$260.00
Este Balsámico con su nombre lo dice todo, ¡te despertará! Con un sabor ligero pero con un complejo toque de un auténtico café espresso, café oscuro tostado y unas notas de chocolate oscuro. Es fantástico para tus bistec y para marinadas para todo tipo de carnes. Algunas ideas a parte de tus aderezos para ensaladas: 📌 Marinadas para todo bistecs, chuletas o pollo 📌Añade una chispa de sabor a tus salsa BBQ para esas costillitas 📌Para una versión distinta de un Affogato, rocialo sobre Helado de Vainilla 📌Darle un toque único a tus postres que requiere café, como tiramisú o trufas

BALSÁMICO OSCURO CON FRAMBUESA

$170.00$260.00

Esta  rica infusión en vinagre balsámico oscuro italiano perfectamente equilibrada con el sabor natural de las frescas y. maduras frambuesas crean una mezcla increíble. Un poco dulce y muy balanceado a su vez.

BALSÁMICO OSCURO CON FRESA

$170.00$260.00

Dulce y afrutado, el resultado de sumar esencia pura y natural de fresa en nuestro balsámico 18 años. Pruebalo sobre cualquier ensalada. Reducir y espolvorear sobre su pescado a la parrilla favorito. Para una increíble postre adicional,o bien acompáñalo con yogurth para tu coctel de frutas.

BALSÁMICO OSCURO CON GRANADA

$170.00$260.00

Nuestro balsámico granada oscuro añejado hasta 18 años.Es un sabor intenso agridulce es un complemento perfecto para una amplia gama de alimentos. Utilizar como un adobo o glaseado para las carnes como el pato, cordero o ternera. Combínalo con nuestro aceite de oliva y limón pruébalo en ensaladas que lleven quesos fuertes madurados y nueces tostadas.

BALSÁMICO OSCURO CON JARABE DE MAPLE

$170.00$260.00

Un sabor verdaderamente único en su tipo para su deleite, sabor creado con maple puro real 100% producido en una pequeña granja en Vermont y mezclado con nuestro balsámico tradicional anejado 18. Extremadamente bueno!!

BALSÁMICO OSCURO CON LAVANDA

$170.00$260.00
Este balsámico captura la esencia de esta flor ancestral. Combinamos nuestro balsámico oscuro añejado y capturamos la esencia la Lavanda. El resultado: un balsámico floral, dulce, herbáceo y tan agradable al paladar que puedes usarlo tanto en postres como platos salados. Su aroma y sabor están muy bien balanceados.

BALSÁMICO OSCURO CON MANDARINA

$170.00$260.00

Este vinagre balsámico inficionado esta hecho con esencia de mandarinas enteras. Tiene un sabor versatil y cítrico y es una de las favoritas de nuestros clientes. Nada se anima un plato como el brillante, sabor de los cítricos. Este sabor versatil y dulce y aporta gran personalidad a las ensaladas, pescado y pollo. Glaseado para un sabroso salmón al horno. Para resaltar aún mayor dulzura, mezclar con Aceites de oliva Cítricos.

BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES

$170.00$260.00

Nuestro exquisito vinagre balsamico de moras azules sabe increíble rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas. Igualmente sabroso en combinacion con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite virgen extra, el arándano intenso sabor resaltara.