Naturalmente dulce, espeso, con acidez suave y notas complejos de pasa, madera y frutos secos, nuestros vinagres balsámicos van a redefinir tu experiencia gastronómica. Elaborado con mosto de uva natural y añejado via el método Solera, ofrecemos una línea de balsámicos exquisitos y exclusivos, desde el clásico y sublime Tradicional hasta los sabores mas exóticos de frutos rojos, higo, lavanda o trufa. Libre de azúcares añadidos, almidones y caramelo colorante.

Showing 1–12 of 22 results

Show sidebar

Crema Balsámica con Frutos Rojos

$140.00
Frutal, vibrante y con un delicioso equilibrio agridulce. Nuestra Crema Balsámica con Frutos Rojos, elaborada con Aceto Balsamico di Modena I.G.P., aporta sabor, color y un acabado gourmet a tus platillos. Ideal para panna cotta, cheesecake, helado, frutas frescas, quesos y ensaladas. Presentación: 250 ml

Crema Balsámica con Higo

$140.00
Dulce, afrutada y con un exquisito equilibrio agridulce. Nuestra Crema Balsámica con Higo, elaborada con Aceto Balsámico di Modena I.G.P., aporta un toque gourmet y una presentación especial a tus platillos. Ideal para quesos, carnes, ensaladas, frutas, helado, panna cotta y cheesecake. Presentación: 250 ml

Crema Balsámica Clásica

$140.00
Un toque gourmet para transformar platillos dulces y salados. Nuestra Crema Balsámica Clásica, elaborada con Aceto Balsamico di Modena I.G.P., tiene una consistencia densa y un delicioso equilibrio agridulce. Ideal para carnes, quesos, ensaladas, vegetales, frutas, helado y panna cotta. Presentación: 250 ml

Crema Balsámica con Trufa

$160.00
Intensa, aromática y sofisticada. Nuestra Crema Balsámica con Trufa, elaborada con Aceto Balsamico di Modena I.G.P., aporta profundidad de sabor y un acabado gourmet a tus platillos. Ideal para steak, risotto, pasta, hongos, papas, huevos y quesos maduros. Presentación: 250 ml

BALSÁMICO OSCURO CON FRUTOS ROJOS

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Dulce y afrutado, el resultado de sumar esencia pura y natural de fresa en nuestro balsámico añejado. Pruébalo sobre cualquier ensalada. Reducir y rociar sobre frutas,  favorito. Para una increíble postre adicional,o bien acompáñalo con yogurth para tu coctel de frutas.

BALSÁMICO OSCURO CON FRAMBUESA

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Esta  rica infusión en vinagre balsámico oscuro italiano perfectamente equilibrada con el sabor natural de las frescas y. maduras frambuesas crean una mezcla increíble. Un poco dulce y muy balanceado a su vez.

BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Nuestro exquisito vinagre balsámico con moras azules sabe increíble.  Rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas da un toque sin igual. Igualmente sabroso en combinación con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite de oliva extra virgen, el sabor de las moras resalta mucho.

BALSÁMICO OSCURO CON MORAS NEGRAS Y JENGIBRE

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Nuestro Balsámico de Moras Negras con Jengibre es maravillosamente dulce, placenteramente agridulce. Es una perfecta combinación de moras negras madurados y la exótica raíz de jengibre. 

Perfecto para nuestras aspiraciones como Chef, este Balsámico agrega un toque Oriental de otra dimensión en los salteados y en las reducciones. Para el glaseado de un pollo asado, pero también tan versátil y adaptable para bañar un helado de vainilla.

BALSÁMICO OSCURO CON FRESA

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Dulce y afrutado, el resultado de sumar esencia pura y natural de fresa en nuestro balsámico añejado. Pruébalo sobre cualquier ensalada. Reducir y rociar sobre frutas,  favorito. Para una increíble postre adicional,o bien acompáñalo con yogurth para tu coctel de frutas.

BALSÁMICO OSCURO CON TRUFA

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | Combinando dos de los ingredientes más representativos de la cocina Italiana, nuestro Balsámico Tradicional y las muy cotizadas Trufas Blancas se crea un producto único y maravilloso que transformará cada platillo en una experiencia culinaria inolvidable

BALSÁMICO OSCURO HIERBAS NAPOLITANAS

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten |
Esta mezcla de hierbas utilizada desde hace mucho en la cocina de Nápoles, trae todo ese sabor del  Romero, Mejorana, Tomillo, Ajo y Salvia. Llevara tus ensaladas, adobos o marinadas a un nuevo nivel culinario.

VINAGRE BALSÁMICO OSCURO CON HIGO

$200.00$300.00
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Nuestro Vinagre Balsámico con Higo es una armoniosa mezcla de higos y balsámico añejado de Modena. A parte de hacer deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva Chipotle, para marinar salmón, carne de res, pollo o chuletas de cordero antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Uno de los favoritos!

Ideas: Con queso azul o queso de cabra y pan para unas brochetas, combínalo con chipotle para marinar carne, cordero, aves o pescados para hornear o asar, para aderezo de ensaladas de hojas verdes de sabor fuerte, sobre mozarella fresco con jitomate, redúzcalo y rocie como glaseado sobre aves.