Ingredientes

2 tazas de champiñones rebanados

3 cucharadas de ajo finamente picado

1 chile guajillo sin semilla cortado en tiritas

2 cucharada de Aceite con mantequilla

Sal

Pimienta

Instrucciones

Calentar el Aceite de oliva con mantequilla en un sartén, agrega el ajo picado, los champiñones rebanados y chile guajillo.

Cocina unos 4 a 6 minutos o hasta que los champiñones se hayan suavizados. Sirve calientes o tibios con tostadas de maíz y guacamole casero.