Ingredientes:

• 1 manzana
• 2 taza de avena cruda de fácil cocción
• 1/2 taza de pasitas
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 taza de leche 2% o semi descremanda
• 1 cda de Balsámico Oscuro con Canela y Pera, más un poco más para rociar al final
• 2 cda de azúcar morena
• Yogurt Griego para servir

Preparación

Pelar las manzanas y cortarlas en pedazos o porciones para un solo bocado

Colocar las manzanas en una charola o pyrex de 9 pulg, añada la avena, and 1/4 taza de nueces y mezcle bien. Añadir la leche y e balsámico al pyrex, añada 2 tazas de agua, y ligeramente revuelva hasta combinar.

Cúbralo con un plástico y colóquelo en el refrigerador toda la noche.

En la mañana, remueva el plástico y precaliente el horno a 176C (350F)

Hornear  la avena por unos 20-25 min hasta que todo el liquido ha sido absorbido, la avena este suave y la cubierta esta dorada.

Corte en pedazos y sirva con un poco de azúcar, rocie un poco de balsámico y una porción del yogurt. Añada su fruta favorita.