Ingredientes:

  • 24 jitomates Cherry
  • 220 gr
  • 1/4 taza de queso de Feta
  • 3 cdas Aceite de Oliva con Ajo
  • 2 cda de alcaparras
  • 1 cda de oregano fresco, mas 24 hojas  más para adorno

Preparación:

Enjuague los jitomates y séquelos con papel toalla. Cortar el jitomate de manera de hacer un pequeño hoyo o como un cono pequeño.

En contenedor pequeño, colocar el queso crema, feta, aceite de oliva, alcaparras y oregano, mezclarlo hasta que quede una crema suave y muy bien combinada.

Transferir la mezcla de queso a una manga pastelera con una punta delgada. Llenar los jitomates con la mezcla y adornar con las hojas de oregano.

Servir inmediato o enfriar según requerido.

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