pasta italiana
Tagliatelle Di Martino 500gr
¿Sabías que el tono más blanco de nuestra pasta es el resultado de un proceso de secado más prolongado? Este tiempo adicional de secado permite una mayor retención de sabores y nutrientes, brindándote una experiencia culinaria única y llena de beneficios para tu salud. ️
En contraste, las pastas con colores más oscuros (mas amarillo) han pasado por un tiempo de secado menor, lo que puede resultar en la caramelización de azúcares y una disminución de los beneficios saludables.
Hechos:
- Elaborado con Sémola de Trigo Duro 100% italiano de alta proteína (14%)
- Certificado IGP de Gragnano, Napoli, la cuna de la producción de la pasta debido a sus tierras, agua y condiciones climáticas óptimas
- Cortado con moldes de bronce para tener una superficie rugosa
- Secado a temperaturas bajas para retener nutrientes y optimizar elasticidad y dureza
- Marca Premium reconocida en Italia y el mundo
Eliche Giganti Di Martino 500gr
¿Sabías que el tono más blanco de nuestra pasta es el resultado de un proceso de secado más prolongado? Este tiempo adicional de secado permite una mayor retención de sabores y nutrientes, brindándote una experiencia culinaria única y llena de beneficios para tu salud. ️
En contraste, las pastas con colores más oscuros (mas amarillo) han pasado por un tiempo de secado menor, lo que puede resultar en la caramelización de azúcares y una disminución de los beneficios saludables.
Hechos:
- Elaborado con Sémola de Trigo Duro 100% italiano de alta proteína (14%)
- Certificado IGP de Gragnano, Napoli, la cuna de la producción de la pasta debido a sus tierras, agua y condiciones climáticas óptimas
- Cortado con moldes de bronce para tener una superficie rugosa
- Secado a temperaturas bajas para retener nutrientes y optimizar elasticidad y dureza
- Marca Premium reconocida en Italia y el mundo
Calamarata Di Martino 500gr
¿Sabías que el tono más blanco de nuestra pasta es el resultado de un proceso de secado más prolongado? Este tiempo adicional de secado permite una mayor retención de sabores y nutrientes, brindándote una experiencia culinaria única y llena de beneficios para tu salud. ️
En contraste, las pastas con colores más oscuros (mas amarillo) han pasado por un tiempo de secado menor, lo que puede resultar en la caramelización de azúcares y una disminución de los beneficios saludables.
Hechos:
- Elaborado con Sémola de Trigo Duro 100% italiano de alta proteína (14%)
- Certificado IGP de Gragnano, Napoli, la cuna de la producción de la pasta debido a sus tierras, agua y condiciones climáticas óptimas
- Cortado con moldes de bronce para tener una superficie rugosa
- Secado a temperaturas bajas para retener nutrientes y optimizar elasticidad y dureza
- Marca Premium reconocida en Italia y el mundo
Paccheri Col Buco 500gr
¿Sabías que el tono más blanco de nuestra pasta es el resultado de un proceso de secado más prolongado? Este tiempo adicional de secado permite una mayor retención de sabores y nutrientes, brindándote una experiencia culinaria única y llena de beneficios para tu salud. ️
En contraste, las pastas con colores más oscuros (mas amarillo) han pasado por un tiempo de secado menor, lo que puede resultar en la caramelización de azúcares y una disminución de los beneficios saludables.
Hechos:
- Elaborado con Sémola de Trigo Duro 100% italiano de alta proteína (14%)
- Certificado IGP de Gragnano, Napoli, la cuna de la producción de la pasta debido a sus tierras, agua y condiciones climáticas óptimas
- Cortado con moldes de bronce para tener una superficie rugosa
- Secado a temperaturas bajas para retener nutrientes y optimizar elasticidad y dureza
- Marca Premium reconocida en Italia y el mundo
Fusilli Lunghi Col Buco 500gr
¿Sabías que el tono más blanco de nuestra pasta es el resultado de un proceso de secado más prolongado? Este tiempo adicional de secado permite una mayor retención de sabores y nutrientes, brindándote una experiencia culinaria única y llena de beneficios para tu salud. ️
En contraste, las pastas con colores más oscuros (mas amarillo) han pasado por un tiempo de secado menor, lo que puede resultar en la caramelización de azúcares y una disminución de los beneficios saludables.
Hechos:
- Elaborado con Sémola de Trigo Duro 100% italiano de alta proteína (14%)
- Certificado IGP de Gragnano, Napoli, la cuna de la producción de la pasta debido a sus tierras, agua y condiciones climáticas óptimas
- Cortado con moldes de bronce para tener una superficie rugosa
- Secado a temperaturas bajas para retener nutrientes y optimizar elasticidad y dureza
- Marca Premium reconocida en Italia y el mundo
Pasta Afeltra Zito Lungo
Zito Lungo de Afeltra están elaborados con Sémola de Trigo Duro Italiano 100% Orgánico mezclado con agua de Gragnano. Afeltra solo utiliza extrusoras tradicionales de bronce, lo que le da a la pasta artesanal una textura rugosa y porosa que ayudan a absorber mejor la salsa de la pasta al terminar el plato. Fusillo de Afeltra también se seca lentamente a baja temperatura durante un máximo de 48 horas, lo que ayuda a que la estructura proteica de la pasta se mantenga fuerte, lo que permite una mejor textura al dente.
Pasta Afeltra Lasagna F.E.
Fusillo de Afeltra están elaborados con Sémola de Trigo Duro Italiano 100% Orgánico mezclado con agua de Gragnano. Afeltra solo utiliza extrusoras tradicionales de bronce, lo que le da a la pasta artesanal una textura rugosa y porosa que ayudan a absorber mejor la salsa de la pasta al terminar el plato. Fusillo de Afeltra también se seca lentamente a baja temperatura durante un máximo de 48 horas, lo que ayuda a que la estructura proteica de la pasta se mantenga fuerte, lo que permite una mejor textura al dente.