Biancollila Premium – Aceite de Oliva Extra Virgen

Biancollila Premium – Aceite de Oliva Extra Virgen

$180.00$480.00

Nativo de Sicilia y relativamente desconocido, el Biancollila tiene un ligero picor y muy poco amargo. Este  aceite cremoso tiene notas de verduras como alcachofa, ricas hierbas y almendra. Complejo, pero un excelente ejemplo de esta variedad

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*ACIDOS GRASOS: 0.20    *PEROXIDO: 6.2    *POLIFENOLESs: 422.1 ppm     *ACIDO OLEICO: 72.8

*D A G s : 94       * P P P : <1.0

*Afrutados: 4.8     Amargor: 3.0     Picor: 4.8

Cosecha:  Noviembre 2017

*Medido al tiempo de la molienda

Nativo de Sicilia y relativamente desconocido, el Biancollila tiene un ligero picor y uy poco amargo. Este  aceite cremoso tiene notas de verduras como alcachofa, ricas hierbas y almendra. Complejo, pero un excelente ejemplo de esta variedad

Nativo de Sicilia y relativamente desconocido, el Biancollila tiene un ligero picor y uy poco amargo. Este  aceite cremoso tiene notas de verduras como alcachofa, ricas hierbas y almendra. Complejo, pero un excelente ejemplo de esta variedad

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