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aceite de oliva extra virgen picual
PROPIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VRGEN
BENEFICIOS A LA SALUD DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
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HomeAceites de OlivaExtra Virgen Picual – Aceite de Oliva Extra Virgen
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Aceite de Oliva Extra Virgen Kalamata (Kalamon) $250.00 – $420.00

Picual – Aceite de Oliva Extra Virgen

$190.00 – $290.00

100% Natural de primera extracción en frío. Máxima frescura de la cosecha más reciente. Acidez <0.3% . 

La reina de los olivares españoles, especialmente en la provincia de Jaén, donde más del 50% de los olivos son Picual. Su aceite es de frutado intenso, con matices de hoja de olivo, higuera, almendra, espárragos, tomate verde y un leve picor que persiste en el paladar. Tiene una excelente resistencia al calor y a la oxidación.

Dato interesante: Su altísimo contenido de antioxidantes lo hace uno de los más saludables del mundo.

Usos culinarios: Ideal para freír, asar carnes, guisos, platos intensos y marinados.

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SKU: OB-IOO575 Categories: Aceites de Oliva, Extra Virgen
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PROPIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VRGEN

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ACEITE DE OLIVA CON CHIPOTLE
aceite de oliva con chipotle
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ACEITE DE OLIVA CON CHIPOTLE

$200.00 – $300.00

Fusionado con chiles chipotle - 100% Natural de primera extracción en frío - para ensaladas, pastas y veduras

¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

El sabor ahumado de este aceite infusionado con chile es exquisito para marinar carne de res y para untarlo en pollo rostizado o mariscos. Rocíalo sobre vegetales o pizza para un toque picoso. Es excelente para remojar panes artesanales y como toque final para las sopas, pastas y platos mexicanos. Es una maravillosa base para vinagretas y marinadas.

Ideas: Marinar pollo, un toque final para pizza y pastas. Combínalo con chocolate para una exótica marinada o con hierba de limón y menta para obtener sabores asiáticos.

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aceite de oliva con hongos y salvia
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ACEITE DE OLIVA CON HONGOS Y SALVIA

$200.00 – $300.00
¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

Deliciosa combinación de fresca herbal salvia combinada con una gama de hongos silvestres. El resultado es una magnifica experiencia de sabor. Pruébalo rociándolo sobre crema de sopa de hongos, en risotto, en tus rellenos, en salsa blanca con pastas y en alioli.

Ideas: Para papas, polenta, pastas, risottos, huevos, carpaccio de res, platos que usan hongos, acabado final para filetes de pescado, palomitas de maíz, papas fritas.

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aceite con trufa negra
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ACEITE DE OLIVA CON TRUFA NEGRA

$350.00 – $580.00

Las Trufas cosechadas justo antes del invierno son usadas para producir este aceite exquisito. El método de preparación es parecido a la del té, en la cual las trufas están sumergidas en Aceite de Oliva por un tiempo extendido. El proceso patentado y secretamente guardado, rinde un fuerte y complejo aceite de Trufas Negras. El proceso no involucra ningún extracto o químico. Un sabor fantástico en cremas, risotto y puré de papas!

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aceite de oliva extra virgen
aceite de oliva extra virgen
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Aceite de Oliva Extra Virgen – Lata 5 litros

$1,900.00

Aprovecha esta oferta en una de las variedades de aceite de oliva más popular y gustado, el Koroneiki de Grecia. Es el aceite más cotizado por parte de nuestros clientes restauranteros. Con una intensidad media, este aceite es frutado con un ligero y agradable picor al final. Este es muy versátil para ambas aplicaciones en frio (ensaladas, remojar pan o para terminar platos) tanto para cocción (saltear, hornear, sustituir la mantequilla).

Cuenta con certificado Kosher Ácidos Grasos Libres: 0.323  Peróxido: 6.4

Afrutado: 5.0  Amargor: 3.5    Picor: 4.0           

Cosecha: 2020-2021

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aceite de oliva con hierbas mediterraneos
aceite de oliva con hierbas mediterráneas
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ACEITE DE OLIVA CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS

$200.00 – $300.00

Fusionado con ajo, romero y salvia - 100% Natural de primera extracción en frío - para ensaladas, pastas y veduras

¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

Con un característico y único sabor a la gastronomía mediterránea, este Aceite de Oliva fusionado con ajo, romero y salvia nos transporta a esta ancestral parte del mediterráneo. Conserva todos los componentes bioactivos de las hierbas y los antioxidantes del extra virgen, dando como resultado una armoniosa mezcla de sabores y super saludable.

 
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aceite de oliva con naranja
aceite de oliva extra virgen con naranja
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ACEITE DE OLIVA CON NARANJA

$200.00 – $300.00
¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

A medida que las naranjas y las olivas maduran, las prensamos juntas para obtener este fenomenal aceite cítrico o la combinación de la fruta entera fresca y molida con las olivas. Una explosión de sabores frescos, pruébalo con salmón, rúcula, calabazas, papas, zanahorias, menta, pato y el chocolate. Este aceite es extremadamente versátil con pescados y mariscos, pollo, frutas y ensaladas.

Ideas: Con tu balsámico favorito para marinar mariscos, cerdo o aves, como sustituto de mantequilla en el horno, con maple para marinar salmón.

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ACEITE DE OLIVA CON CHILE VERDE
aceite de oliva extra virgen con chile verde
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ACEITE DE OLIVA CON CHILE VERDE

$200.00 – $300.00

Fusionado con chiles verdes - 100% Natural de primera extracción en frío - para salsas, guacamoles, pizza y huevos

.¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

¡Un aceite de oliva fusionado excepcional! Exclusivamente en Olio Fino, elaborado con una fusion de aceite de oliva extra virgen orgánico con frescos y enteros chiles verdes. Solo estos dos ingredientes se trituran para crear un aceite de oliva con el sabor natural y vigorizante de chile verde. Añade una nueva y sorprendente dimensión a cualquier salsas. Es picante pero sin invadir los demás sabores ni tu paladar y sumamente versátil y adictivo.

Ideas: Añada un toque exótico y sorprendente con a tus salsas, pizza, couscous, huevos, tacos, quesadillas, pescados, mariscos y cualquier botana que requiera un toque picoso y frutado.

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aceite de oliva con romero
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ACEITE DE OLIVA CON ROMERO

$200.00 – $300.00
¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar! Hecho con fresco y silvestre Romero triturado con las aceitunas 100% método de extracción en frío. Este aceite fusionado herbáceo encarna el corazón y alma. Úsalo en cualquier receta que requiera sabor de romero. Es increíble con aves, puerco y cordero. Espectacular cuando es rociado al saltear vegetales. Alucinante con papas cambray al horno.

Ideas: Aderezar papas al horno. Increíble con cerdo, aves cordero y pastas. Donde quieras un sabor de romero, simplemente úsalo.

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