Muy popular en el Norte de Africa y en el Medio Este, la Harissa esta hecha con chiles (usualmente ahumados), ajo, alcaravea, cilantro y comino, los cuales son llevados a una pasta y dejados durante la noche para desarrollar su sabor. ofrece un sabor marroquí clásico inolvidable. Dale un poco de calor al cuscús, guisos, sopas, tu salsa y burritos favorito y  espaguetis!

Ideas: Combínalo con aceite de oliva extra virgen suave/medio para rostizar aves, mézclalo con vinagre balsámico con Fresa o Moras azules para un aderezo picosito, o usarlo solo para cocinar huevos revueltos o sobre pizza.

Nuestro Aceite de Oliva fusionado con Ajo libera un sabor de ajo fresco y aromático. Ya que el ajo y el aceite de oliva son casi siempre usados juntos en la cocina Mediterránea, puedes usar este aceite en casi todo. Excelente para mezclar con pasta o puré de papa, para rociar el los bistec antes de asarlos o solo para remojar el pan. Al contrario del ajo fresco, nuestro aceite de oliva con ajo no se le queda en paladar y es mas suave para el organismo.

Un aceite de oliva extra virgen elaborado con una mezcla de aceitunas verdes trituradas juntas chile rojo fresco. Ligeramente picante, este aceite es una excelente opción para dar un toque de picor saludable y ligero.

Ideas

Añada un toque exótico y  sorprendente con a tus salsas, pizza, couscous, huevos, tacos, quesadillas, pescados, mariscos y cualquier botana que requiera un toque picoso y afrutado.