$160.00 – $250.00
Este aromático aceite con sabor a oregano fresco te transportara todas esos platillos del Mediterráneo, especialmente las montañas del sur de Italia. Recomendamos mucho utilizarlos con verduras como calabazas, jitomates, berenjenas y con jitomates. También con quesos, carnes, en especial pescados y para toque final a las pizzas.
Ideas
Recomendamos mucho utilizarlos con verduras como calabazas, jitomates, berenjenas y con jitomates. También con quesos, carnes y en especial pescados y para toque final a las pizzas. Delicioso en las salsas a base de jitomates
Maridaje con Balsámicos:
Tradicional, granada, higo
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Una variedad nativa de Sicilia, este Nocellara tiene un delicioso y distintivo aroma frutal. Picor y toque de especias con un toque ligero de amargor. Este aceite tiene notas cremosas de almendra verde y alcachofa.
Las trufas cosechadas justo antes del invierno son usadas para producir este aceite exquisito. El método de preparación es parecido a la del te, en la cual las trufas están sumergidas en aceite de oliva por un tiempo extendido. El proceso patentado y secretamente guardado, rinde un fuerte y complejo aceite de trufas negras. El proceso no involucra ningún extracto o químico. Un sabor fantástico en cremas, risotto y pure de papas!
Fresco, verde y herbal. Albahaca y aceite de oliva son dos ingredientes integrales en la cocina mediterranea y es muy obvio que estos dos son maravillosos juntos. (usalo en tus ensaladas de verano o ensalada caprese y deja gusto transportarse a las costas del Mediterraneo.
Con notas altas de hierbas aromaticas tomillo y laurel, este aceite de oliva de hierbas de provence es totalmente natural, es una sensacion cuando se rocia sobre pollo rostizado, untado en el pavo antes de asar, o para hacer alioli remojar el pan. Usos: Cordero, papas al horno, remojar el pan, sopas, guisados, carnes a la parilla o con queso de cabra.
Nuestro Aceite de Oliva infusionado con Ajo libera un sabor de ajo fresco y aromatico. Ya que el ajo y el aceite de oliva son casi siempre usados juntos en la cocina Mediterranea, puedes usar este aceite en casi todo.Excelente para mezclar con pasta o pure de papa, para rociar el los bistec antes de asarlos o solo para remojar el pan. Este aceite posee niveles sutiles de sabor y profundidad sin dominar.
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