Ideas
Sobre postres que llevan chocolate, ensaladas de frutas, yogurt o helado. Para aderezos de ensaladas de verano, con cordero o salmón, con quesos semi-añejos o queso feta.
Maridaje con Aceites:
Extra Virgen, albahaca, chipotle.
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ACEITE DE OLIVA CON MANDARINA
$190.00 – $290.00
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VINAGRE ORGÁNICO OSCURO ROMERO
$120.00 – $170.00
BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA
$190.00 – $290.00
Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
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Ideas
Agrega directamente sobre frutas o para preparar deliciosas salsas o marinadas para aves y cerdo. Para complementar charcuteria y tablas de quesos o como una salsita para botanear verduras o deditos de pollo o nuggets
Maridaje con Aceites:
Chipotle, Harissa, Chile Verde, Naranja, Mandarina y cualquiera de nuestros Aceites de Oliva Extra Virgen
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BALSÁMICO BLANCO CON MANGO
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BALSÁMICO OSCURO AÑEJADO TRADICIONAL
Nuestro finísimo condimento balsámico anejado de Modena Italia es producido con el estilo tradicional. Es añejado usando el sistema Solera hasta 18 años en barriles de castaña y roble. Con 4 % de acidez, nuestra calidad de Four Leaf Quality (certificación para el vinagre balsámico) excede lo delicioso, complejo y denso. Combina perfectamente con cualquiera de nuestros aceites de oliva premier para crear vinagretas, glaseados o marinadas. También adereza sobre helado o frutas frescas.