Aquí tienes algunas ideas y consejos para utilizar el aceite de oliva con Bergamota en la gastronomía:
- Despierta tu creatividad ya que este aceite es una delicia para las creaciones de postres únicos, por ejemplo sobre panacotta con frutos rojos.
- Puedes agregarlo a tu yogurt, hotcakes o tostadas francesas para un toque único, cítrico y dulce y libre de azúcar pero con mucho antioxidantes
- Rocíe sobre queso ricotta, helado de vainilla o ensalada de frutas para obtener una idea de postre única.
- Rocía sobre verduras asadas.
- Para deliciosas vinagretas sobre ensaladas con mariscos como camarones y aguacate o ensaladas de zanahoria ralladas o para cayos de hacha a la plancha.
- Va excelente con pollo, cordero, pasta o puerros salteados
Combina delicioso con:
BALSÁMICO BLANCO CON HIERBA DE LIMON Y MENTA
Nuestro Balsamico blanco con Hierba de Limón Tailandes y menta es agridulce, refrescante y absolutamente delicioso. Los sabores naturales de la hierba de limon y menta complementan muy bien para hacer una base deslumbrante para adobos, aderezos. Para una explosion de sabor, anada cubitos chiles frescos y picantes y cilantro. Utilice este adobo con inspiración asiatica para cubrir sus ensaladas de mariscos, fideos, o uselo en una salsa de acompañamiento. Mézclalo con ron para un mojito de otro mundo.
BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES
Nuestro exquisito vinagre balsámico con moras azules sabe increíble. Rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas da un toque sin igual. Igualmente sabroso en combinación con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite de oliva extra virgen, el sabor de las moras resalta mucho.
