Ingredientes

4 rebanadas de pan

4 cucharadas de aceite de oliva con mantequilla

1/2 taza de vino blanco

1 pieza grande de queso brie

1 manzana cortada en rodajas

1/2 taza de mermelada de frutos rojos

Instrucciones

Cepillas el aceite de mantequilla en una de las rebanadas de pan y en la otra vino blanco.

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque dos rebanadas de pan con el aceite de mantequilla boca abajo en la sartén. Cubra cada rebanada con piezas Brie, rodajas de manzana y mermelada de frutos rojos. Coloque las otras rebanadas de pan en láminas superior al aceite de oliva con mantequilla del lado plano. Colocar una tapa en la parte superior de la sartén.

Reduce el fuego a medio y dejar que el pan se tueste de la parte inferior. Cuando el queso este empezando a derretirse, quite la tapa de la sartén y utilizar una espátula para revisar debajo de los sándwiches. Cuando estén dorados, darles la vuelta con cuidado. Brindar por el otro lado del sándwich hasta que estén doradas. Servir y comer inmediatamente.