Ingredientes:

2 rebanadas de pan integral

1 cdta de Aceite de Oliva Extra Virgen  (AOEV) suave-medio de Olio Fino

1 cdta de Balsámico Oscuro con Fresa o Frambuesa de Olio Fino

40-50 gr de queso feta, cortado finamente

3-4 fresas cortadas en rodajas delgadas.

Preparación:

1. Colocar las fresas cortadas junto con el balsámico y preferible dejar marinar  por 15 min
2. Untar con una brocha cada rebanada de pan con AOEV
3. Untar una capa de queso feta y colocar encima las fresas marinadas
4. Cerrar el emparedado con el pan y colocarlo sobre un sartén o una calentadora de paninis. Dorar cada lado del emparedado
5. Servir con un pequeña ensalada para la comida.