Ingredientes

2 cucharadas de balsámico de maple

1 cucharadita de aceite de oliva con limón persa o lima

1 cucharadita de canela en polvo

8 rodajas de piña, 1/2 pulgada de grosor

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el balsámico de maple, aceite de oliva con lima o limón persa y la canela y batir para mezclar. Dejar de lado.

Calentar la parrilla o una cacerola de la parrilla. Cubra ligeramente con aceite en aerosol.

Cepille ligeramente la piña con el adobo. Colócalo en el grill dando vuelta una vez y rociar una o dos veces con el adobo restante, hasta que estén tiernas y doradas, unos 3-4 minutos por cada lado.

Sirva caliente.