7Ingredientes

• 2 mangos pequeños maduros
• 2 rodajas de piña gruesas
• 1 taza de pimientos rojos en cuartos
• 2/3 de taza de cebolla morada finamente picada
• 1/4 de taza de cilantro fresco finamente picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de miel de maple autentica Olio Fino
• 1 cucharada de Balsámico Blanco con Mango
• Opcional: agregal toque de chile en polvo si te gusta picosa
• sal
• pimienta

Instrucciones

Cortar las mitades del mango formando cuadros sin romper la piel, solo marcando la pulpa.

Coloca en la parrilla la cebolla, los pimientos, la piña y el mango con los cuadros marcados hacia abajo a fuego medio de 2 a 4 minutos hasta que estén doradas.

Cortar el mango y la piña en trozos pequeños sin cascara.

Mezcla el resto de los ingredientes y revuelve con los ingredientes asados.

A disfrutar