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Ingredientes:
2 tazas de pasta Penne cocida
2 brócolis cortados en pequeños racimos
ralladura de 1 limón
½ cdta. de orégano seco
¼ cdta de pimienta negra recién molida
½ taza de almendras en rebanadas
Sal y pimienta al gusto
4-6 cdas de Aceite de Oliva Fusionado con Limón Olio Fino
Dirección:
Cocine la pasta de acuerdo al empaque, menos 2 minutos menos.
Limpie y corte los brócolis de tamaño bocado y añada a la pasta durante los 2 últimos minutos de cocinado. Drene la pasta y el brócoli.
En un contenedor grande, combine queso feta, ralladura de limón, orégano, pimienta y los pedazos de almendra.
Añada la pasta y el brócoli y rocíele el aceite de oliva fusionado con limón y sazone al gusto
