INGREDIENTES:

1 kg. De carne de res

2 cebolla grandes

2 tomates

2 pimientos verdes

Aceite de oliva infusión de chipotle

Sal de cebolla y cilantro “La mayora”

PREPARACIÓN:

Corte en tiras la carne y fríela

Cuando esta cocida agregue la cebolla cortada en rajas, el tomate en cubos y el pimiento en rajas, déjelos cocerse. Agregue sal. Se sirve en tacos o en un plato.

Nota: puede utilizarse pollo en lugar de la carne.