Ingredientes:
2 tazas de pan de masa fermentada cortados en cubos de ½”
¼ taza de Aceite Organico con Estragon ( puede sustituir de Albaha, Hierbas de Toscana, Hierbas de Provence, Cilantro y Cebolla, Hongos y Salvia)
½ cucharadita de sal
Pimienta negra recién molida al gusto.
Dirección:
Precaliente el horno a 375
En una charola suficientemente grande para colocar los cubos de pan en una sola capa, mezcle los cubos de pan con el aceite de oliva infusionado de su preferencia. Añada un la sal y la pimienta negra. Hornee por 25 minutos o hasta que los cubos de pan estén dorados. Deje enfriar y almacene los crutones en una bolsa plástica o un contenedor plástico.
Hace 2 tazas de crutones