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Si buscas recetas para cumpleaños o recetas para niños esta receta fácil y rápida te puede interesar. Las bolitas de carne son un plato ideal para los niños por su rico sabor y su divertida presentación, no dudes en servirlas durante la cena o como parte de los aperitivos de una fiesta o reunión porque siempre son un éxito. Hoy las acompañamos con Balsámico Espresso.
Ingredientes
- 400 g de carne de res molida
- 1/2 cebolla
- 1 ajo
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 2 cucharadas de perejil
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Hierbas de Toscana
- 2 cucharadas de Vinagre Balsámico con Espresso
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Colocar la carne en un bol, añadir la cebolla, el ajo picados muy finos casi molidos. Luego agregar los aliños: sal, pimienta, perejil. Mezclar todo hasta que todo este bien incorporado, agregar el Aceite de Oliva Extra Virgen Hierbas de Toscana y el Vinagre Balsámico con Espresso hasta que la mezcla no se pegue en las manos.
Luego ir formando las bolitas. Freír en el sartén a fuego medio para que no se queme el Aceite de Oliva Extra Virgen Hierbas de Toscana ni las bolitas. Este proceso dura como 8 a 10 minutos. También se puede colocar en el horno en una fuente por unos 20 minutos hasta que queden doradas.
En una cacerola colocar el Vinagre Balsámico con Espresso y dejar reducir hasta tener una consistencia espesa.
Sirve las bolitas de carnes
