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balsamico oscuro con ceereza negra
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BALSÁMICO OSCURO CON CHOCOLATE $180.00 – $280.00

BALSÁMICO OSCURO CON CEREZA NEGRA

$180.00 – $280.00

Un vinagre de sabor dulce, aromático y muy vibrante. Este balsámico añejado mezclado con cereza negra  produce un condimento exquisito y de sabor único. Para tus ensaladas cítricas y con frutas, o para exaltar los sabores de  carne de cerdo, pato y pollo, ya sea al marinarlos o para reducción y toque final. 

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SKU: MCH260 Categorías: Balsámico Oscuro, Vinagres Balsámicos
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 Algunas ideas a parte de tus aderezos para ensaladas:

📌¿Quiere un aderezo singular para tus ensaladas? Mézclalo con nuestro Aceite de Oliva con Limón y aderezas tus ensaladas con esta combinación.

📌Realza increíblemente el pato o el cerdo

📌Para preparar unos jitomates rostizados en el horno

📌En ensaladas que llevan queso de cabra o queso feta, crea una mezcla deliciosa.

📌Para preparar unas inolvidables costillitas de cerdo, ¡inigualable!

Maridaje con Aceites:

Limón, Limón Persa, Hierbas de Toscana, Chipotle, Harissa, Ajo, Hongos y Salvia

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ACEITE DE OLIVA CON LIMÓN PERSA

$180.00 – $280.00
¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

El intenso sabor del limón persa es unido al aceite de oliva extra virgen para una increíble, fresca y fragante explosión a cítrico. Este aceite con infusión natural llevará tu receta a una nueva dimensión de sabor.

Ideas: Ideal para una vinagreta para las ensaladas. Un complemento para el pollo, arroz, mariscos, pescados y especialmente pastas frescas. 

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ACEITE DE OLIVA CON HARISSA – 375ml

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Un sabor verdaderamente único en su tipo para su deleite, sabor creado con maple puro real 100%  y mezclado con nuestro Balsámico tradicional anejado. !Extremadamente bueno!

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BALSÁMICO BLANCO CON TORONJA

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Nuestro balsámico blanco con Toronja resalta con un sabor cítrico y vigorizante. Cuenta con un perfecto equilibrio de acidez y dulzura natural. Prueba este balsámico asombroso en aderezos o combinado con hinojo. También es un espléndido toque final a los postres como helados y frutas. Pruébalo con agua mineral para un refrescante bebida.

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BALSÁMICO OSCURO CON MANDARINA

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Un sabor cítrico muy versátil, es una de las favoritos de nuestros clientes.  Aporta  una gran personalidad a las ensaladas y destaca mucho platillos con pescado y pollo. Prepara un glaseado para un sabroso salmón al horno. Para resaltar aún mayor dulzura, mezclar con Aceites de oliva Cítricos.

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BALSÁMICO OSCURO HIERBAS NAPOLITANAS

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Esta mezcla de hierbas utilizada desde hace mucho en la cocina de Nápoles, trae todo ese sabor del  Romero, Mejorana, Tomillo, Ajo y Salvia. Llevara tus ensaladas, adobos o marinadas a un nuevo nivel culinario.
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BALSÁMICO OSCURO CON CHOCOLATE

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Este balsámico anejado de chocolate negro es cremoso, denso y exalta al paladar por complejidad de los tres diferentes chocolates responsables por este envolvedor sabor. Estupendo con postres y rociado en reducción sobre frutas como los plátanos, las fresas y piña. Añade un toque de elegancia a las bandejas de queso. Aderézalo sobre helado de vainilla, mezclados con frutos rojos o añade sabor a tu salsa de mole para el pollo es increíble!!!

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BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA

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Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
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VINAGRE BALSÁMICO OSCURO CON HIGO

$180.00 – $280.00

Nuestro Vinagre Balsámico con Higo es una armoniosa mezcla de higos y balsámico añejado de Modena. A parte de hacer deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva Chipotle, para marinar salmón, carne de res, pollo o chuletas de cordero antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Uno de los favoritos!

Ideas: Con queso azul o queso de cabra y pan para unas brochetas, combínalo con chipotle para marinar carne, cordero, aves o pescados para hornear o asar, para aderezo de ensaladas de hojas verdes de sabor fuerte, sobre mozarella fresco con jitomate, redúzcalo y rocie como glaseado sobre aves.

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BALSÁMICO BLANCO PREMIER

$180.00 – $230.00

Producido con la uva blanca (Trebbiano), nuestro balsámico blanco esta cocido y anejado en barriles conforme con el proceso de vinagres balsámicos de Modena, sin embargo no esta caramelizado. El resultado es un vinagre acido (6% acidez) y vigorizante con un toque de sabor de uva dulce. Muy versátil, puede ser combinado con cualquier aceite de oliva extra virgen y otros aceites saborizados.

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