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balsamico oscuro con chocolate
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BALSÁMICO OSCURO CON CHOCOLATE

$200.00 – $300.00

 

Este balsámico anejado de chocolate negro es cremoso, denso y exalta al paladar por complejidad de los tres diferentes chocolates responsables por este envolvedor sabor. Estupendo con postres y rociado en reducción sobre frutas como los plátanos, las fresas y piña. Añade un toque de elegancia a las bandejas de queso. Aderézalo sobre helado de vainilla, mezclados con frutos rojos o añade sabor a tu salsa de mole para el pollo es increíble!!!

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SKU: MCH260 Categories: Balsámico Oscuro, Vinagres Balsámicos Tags: balsamico, chocolate
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Ideas

Crostinis con queso de cabra, fresas y rociado del balsámico

¿Trufas de chocolate? Añade este balsámico para darle un toque único

Unas deliciosas tostadas francesas o waffles, con frutas con balsámico

Da un sabor delicioso al chili de carne

Prepara unas deliciosas costillitas (short rib) agregando un toque a la salsa

Definitivamente sobre helado de vainilla.

Y para los que nos encanta experimentar, que tal agregar un toquesito a tu salsa de mole para el pollo.

Maridaje con Aceites:

Naranja, Chipotle Albahaca, Limón Persa

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Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
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Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten |

Un sabor verdaderamente único en su tipo para su deleite, sabor creado con maple puro real 100%  y mezclado con nuestro Balsámico tradicional anejado. !Extremadamente bueno!

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BALSÁMICO BLANCO PREMIER

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Sin azúcar añadido - Sin Colorantes - Sin Preservantes - Sin Gluten - Contiene Antioxidantes

Producido con la uva blanca (Trebbiano), nuestro balsámico blanco esta cocido y anejado en barriles conforme con el proceso de vinagres balsámicos de Modena, sin embargo no esta caramelizado. El resultado es un vinagre acido (6% acidez) y vigorizante con un toque de sabor de uva dulce. Muy versátil, puede ser combinado con cualquier aceite de oliva extra virgen y otros aceites saborizados.

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Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | Combinando dos de los ingredientes más representativos de la cocina Italiana, nuestro Balsámico Tradicional y las muy cotizadas Trufas Blancas se crea un producto único y maravilloso que transformará cada platillo en una experiencia culinaria inolvidable
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Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Nuestro finísimo condimento balsámico anejado de Modena Italia es producido con el estilo tradicional. Es añejado usando el sistema Solera hasta 18 años en barriles de castaña y roble. Con 4 % de acidez, nuestra calidad de Four Leaf Quality (certificación para el vinagre balsámico) excede lo delicioso, complejo y denso. Combina perfectamente con cualquiera de nuestros aceites de oliva premier para crear vinagretas, glaseados o marinadas. También adereza sobre helado o frutas frescas.

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BALSÁMICO OSCURO CON MORAS NEGRAS Y JENGIBRE

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Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten | 

Nuestro Balsámico de Moras Negras con Jengibre es maravillosamente dulce, placenteramente agridulce. Es una perfecta combinación de moras negras madurados y la exótica raíz de jengibre. 

Perfecto para nuestras aspiraciones como Chef, este Balsámico agrega un toque Oriental de otra dimensión en los salteados y en las reducciones. Para el glaseado de un pollo asado, pero también tan versátil y adaptable para bañar un helado de vainilla.
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Nuestro Vinagre Balsámico con Higo es una armoniosa mezcla de higos y balsámico añejado de Modena. A parte de hacer deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva Chipotle, para marinar salmón, carne de res, pollo o chuletas de cordero antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Uno de los favoritos!

Ideas: Con queso azul o queso de cabra y pan para unas brochetas, combínalo con chipotle para marinar carne, cordero, aves o pescados para hornear o asar, para aderezo de ensaladas de hojas verdes de sabor fuerte, sobre mozarella fresco con jitomate, redúzcalo y rocie como glaseado sobre aves.

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Tiene una textura espesa y suave, lo que lo hace perfecto para agregarlo a ensaladas, carnes, quesos y postres. Su sabor equilibrado aporta una nota dulce y ácida a tus platos, mientras que el sutil toque de avellana añade un elemento de nutrición y una profundidad de sabor adicional.
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