Vinagre Balsámico Añejado con Sabor Avellana, Densidad 1.30

  Origen:            Módena, Italia Ingredientes:   Mosto de uva natural (Trebbiano, Lambrusco), vinagre de vino, jugo y/o concentrado natural, aroma. NO contiene caramelo colorante, almidones, azucares añadidos. Presentación:  Garrafa de 5 litros o en botella de 750 ml Empaque:       Caja con 2 garrafas de 5 litros o Caja con 12 x 750 ml Almacenaje:   Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad:      4 años Acidez:            4.5%   Producción: Esta línea de producto es elaborado en base a nuestro vinagre balsámico añejado estilo Tradicional. Un condimento de vinagre balsámico elaborados en Módena, Italia, por una familia productora multi-generacional. El mosto de uva es combinado con el vinagre de vino y madre de vinagre para luego añejar en una seria de barricas de madera. Posteriormente se agregan sabores naturales en la forma de jugo, pulpa o concentrado natural.   Características: Es un producto naturalmente dulce y denso por la concentración de azúcar natural de las uvas y frutas. Tienen una acidez sutil y una combinación del sabor del vinagre balsámico estilo Tradicional combinado con el sabor infusionado.   Usos: Las aplicaciones culinarias son amplias tanto en cocción (marinados, reducciones) y en frio (aliñar platillos, hacer vinagretas, con panes y alimentos crudos, en repostería y coctelería). Son productos excelentes para dar un toque distinta, exótica y dulce a los platillos y vinagretas.

Vinagre Balsámico Añejado con Sabor Hierbas Napolitanas, Densidad 1.30

  Origen:            Módena, Italia Ingredientes:   Mosto de uva natural (Trebbiano, Lambrusco), vinagre de vino, jugo y/o concentrado natural, aroma. NO contiene caramelo colorante, almidones, azucares añadidos. Presentación:  Garrafa de 5 litros o en botella de 750 ml Empaque:       Caja con 2 garrafas de 5 litros o Caja con 12 x 750 ml Almacenaje:   Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad:      4 años Acidez:            4.5%   Producción: Esta línea de producto es elaborado en base a nuestro vinagre balsámico añejado estilo Tradicional. Un condimento de vinagre balsámico elaborados en Módena, Italia, por una familia productora multi-generacional. El mosto de uva es combinado con el vinagre de vino y madre de vinagre para luego añejar en una seria de barricas de madera. Posteriormente se agregan sabores naturales en la forma de jugo, pulpa o concentrado natural.   Características: Es un producto naturalmente dulce y denso por la concentración de azúcar natural de las uvas y frutas. Tienen una acidez sutil y una combinación del sabor del vinagre balsámico estilo Tradicional combinado con el sabor infusionado.   Usos: Las aplicaciones culinarias son amplias tanto en cocción (marinados, reducciones) y en frio (aliñar platillos, hacer vinagretas, con panes y alimentos crudos, en repostería y coctelería). Son productos excelentes para dar un toque distinta, exótica y dulce a los platillos y vinagretas. Hierbas Napolitanas (Romero, Mejorana, Tomillo, Ajo, Salvia)

Vinagre Balsámico Añejado con Sabor Mandarina, Densidad 1.30

  Origen:            Módena, Italia Ingredientes:   Mosto de uva natural (Trebbiano, Lambrusco), vinagre de vino, jugo y/o concentrado natural, aroma. NO contiene caramelo colorante, almidones, azucares añadidos. Presentación:  Garrafa de 5 litros o en botella de 750 ml Empaque:       Caja con 2 garrafas de 5 litros o Caja con 12 x 750 ml Almacenaje:   Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad:      4 años Acidez:            4.5%   Producción: Esta línea de producto es elaborado en base a nuestro vinagre balsámico añejado estilo Tradicional. Un condimento de vinagre balsámico elaborados en Módena, Italia, por una familia productora multi-generacional. El mosto de uva es combinado con el vinagre de vino y madre de vinagre para luego añejar en una seria de barricas de madera. Posteriormente se agregan sabores naturales en la forma de jugo, pulpa o concentrado natural.   Características: Es un producto naturalmente dulce y denso por la concentración de azúcar natural de las uvas y frutas. Tienen una acidez sutil y una combinación del sabor del vinagre balsámico estilo Tradicional combinado con el sabor infusionado.   Usos: Las aplicaciones culinarias son amplias tanto en cocción (marinados, reducciones) y en frio (aliñar platillos, hacer vinagretas, con panes y alimentos crudos, en repostería y coctelería). Son productos excelentes para dar un toque distinta, exótica y dulce a los platillos y vinagretas.

Vinagre Balsámico Añejado Tradicional Ultra Denso, Densidad 1.34

  Origen:            Módena, Italia Ingredientes:   Mosto de uva natural (Trebbiano, Lambrusco), vinagre de vino. NO contiene caramelo colorante, almidones, azucares añadidos. Presentación:  Garrafa de 5 litros Empaque:       Caja con 2 garrafas de 5 litros Almacenaje:   Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad:      5 años Acidez:            6.0% Producción: Este vinagre balsámico es elaborado en Módena, Italia, por una familia productora multi-generacional. Las uvas de la región son cosechadas anualmente y cocidas a fuego lento para crear el mosto de uva – una reducción natural del jugo en la cual se concentran los azucares naturalmente presentes en las uvas. Este mosto de uva resultante es combinado con el vinagre de vino y madre de vinagre para luego añejar en una seria de barricas de madera. Características: Un producto de calidad premium que pretende imitar el vinagre balsámico Tradicional D.O.P. pero a un costo accesible. Es naturalmente dulce y denso, con acidez sutil y un sabor complejo con notas de madera, pasa y ciruela. Usos: Las aplicaciones culinarias son amplias tanto en cocción (marinados, reducciones) y en frio (aliñar platillos, hacer vinagretas, con panes y alimentos crudos, en repostería y coctelería).