Aromático, suave y tostado. Delicioso y vivaz. Ligeramente floral, notas ahumadas y muy suave. Elaborado con uvas palomino maduradas al sol y envejecido lentamente en barricas de roble blanco tostadas. Toques sutiles de almendra y albaricoque.
Rocíe sobre la parrilla: verduras, pescado o tofu. Mezcla con Aceite de Oliva extra virgen y chalotes picados para obtener una vinagreta clásica. Combina maravillosamente con pimentón ahumado. Dales vida a las sopas de otoño con un toque. Acidez 6% y contiene sulfitos naturales.