Ideas
Aderezos, redúcelo para usar como sirope sobre tus verduras y frutas rostizadas, tambien para marinar aves y cerdo.
Es una excelente opción para mixología
Maridaje con Aceites:
Albahaca, Limon, Limón Persa, Chile Verde
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Back to products ACEITE DE OLIVA AHUMADO $180.00 – $280.00
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Top - Primavera 100gr $100.00
BALSÁMICO BLANCO CON FRAMBUESA
$180.00 – $280.00
Las frambuesas saltan a la vida en este fresco balsámico blanco. Es perfecto para mezclar en shrubs o con agua mineral. Haz una reducción y acompaña tus pescados, frutas o verduras rostizadas. Combínalo con nuestro Aceite con Chile Verde o cualquiera de los cítricos para unos aderezos increíbles, que también puedes usar para marinar aves o cerdo. Dale un toque a tus cocteles con vodka o agua mineral para una refrescante bebida.
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BALSÁMICO OSCURO CON CEREZA NEGRA
Un vinagre de sabor dulce, aromático y muy vibrante. Este balsámico añejado mezclado con cereza negra produce un condimento exquisito y de sabor único. Para tus ensaladas cítricas y con frutas, o para exaltar los sabores de carne de cerdo, pato y pollo, ya sea al marinarlos o para reducción y toque final.
BALSÁMICO OSCURO CON CANELA PERA
Con un toque de especias y un dulce agradable, puedes usarlos como alternativa a un sirope para tus hotcakes o waffles, o para dar dulce a ese yogurt sin añadir tanta azúcar. Es perfecto para aderezar sobre frutas frescas o para tus postres.
La dulzura natural de la pera de Anjou (variedad de Pera en Europa) se combina con el sabor robusto de la canela recién molida, produciendo un sabor dulce especiado que puede satisfacer hasta los paladares más experimentados. Combina muy bien con nuestros aceites cítricos.
BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES
Nuestro exquisito vinagre balsamico con moras azules sabe increíble rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas. Igualmente sabroso en combinación con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite virgen extra, el sabor de las moras resalta mucho.
BALSÁMICO OSCURO CON ESPRESSO
Este Balsámico con su nombre lo dice todo, ¡te despertará! Con un sabor ligero pero con un complejo toque de un auténtico café espresso, café oscuro tostado y unas notas de chocolate oscuro. Es fantástico para tus bistec y para marinadas para todo tipo de carnes. Algunas ideas a parte de tus aderezos para ensaladas: 📌 Marinadas para todo bistecs, chuletas o pollo 📌Añade una chispa de sabor a tus salsa BBQ para esas costillitas 📌Para una versión distinta de un Affogato, rocialo sobre Helado de Vainilla 📌Darle un toque único a tus postres que requiere café, como tiramisú o trufas
VINAGRE BALSÁMICO BLANCO CON LIMA OLIO FINO
Nuestro Vinagre Balsámico Blanco con Lima tiene es muy cítrico, con un ácido y dulce natural de la fruta, muy aromático y floral y de un intenso sabor. Crea deliciosos aderezos saludables y cítricos con este balsamico.Muy versátil, lo vas a amar. La lima es un limón más pequeño y con más semillas que el limón regular y mucho más ácido. Tiene un fuerte aroma. Algunas veces le llaman el Limón Mexicano o Lima de las West Indies y es muy apreciada y buscada por su distintivo sabor. Recuerdan el "Key Lime Pie"
BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA
Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
BALSÁMICO OSCURO AÑEJADO TRADICIONAL
Nuestro finísimo condimento balsámico anejado de Modena Italia es producido con el estilo tradicional. Es añejado usando el sistema Solera hasta 18 años en barriles de castaña y roble. Con 4 % de acidez, nuestra calidad de Four Leaf Quality (certificación para el vinagre balsámico) excede lo delicioso, complejo y denso. Combina perfectamente con cualquiera de nuestros aceites de oliva premier para crear vinagretas, glaseados o marinadas. También adereza sobre helado o frutas frescas.
BALSÁMICO OSCURO CON MANDARINA
Un sabor cítrico muy versátil, es una de las favoritos de nuestros clientes. Aporta una gran personalidad a las ensaladas y destaca mucho platillos con pescado y pollo. Prepara un glaseado para un sabroso salmón al horno. Para resaltar aún mayor dulzura, mezclar con Aceites de oliva Cítricos.