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Balsámico blanco con durazno
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BALSÁMICO BLANCO CON HIERBA DE LIMON Y MENTA $190.00 – $290.00

BALSÁMICO BLANCO CON DURAZNO

$190.00 – $290.00

Hecho con mosto de uvas blancas de Trebbiano nuestro Balsámico blanco con durazno esta procesado según los métodos de cocción de los balsámicos de Modena pero no es caramelizado, por lo tanto retiene su color blanco. El resultado es un vigorizante vinagre con un toque dulce remanente de los vinagres artesanales del norte de Italia. Jugoso, fragante y simplemente delicioso. Combina bien con todos nuestros aceites cítricos para hacer vinagretas delicada. Utilízalo en una reducción o en una ensalada de frutas. Muy apropiado para utilizarlo para marinar para el pollo y el pescado.

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SKU: MCH114 Categories: Balsámico Blanco, Vinagres Balsámicos
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Ideas

Para aderezar tus ensaladas de verano, marinadas para mariscos, aves y especialmente cerdo. Macerar frutas para postres o bebidas

Maridaje con Aceites:

Naranja, Limón, Limón Persa, Hierbas de Provence, Ajo, Chipotle, Harissa

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BALSÁMICO OSCURO CON LAVANDA

$190.00 – $290.00
Este balsámico captura la esencia de esta flor ancestral. Combinamos nuestro balsámico oscuro añejado y capturamos la esencia la Lavanda. El resultado: un balsámico floral, dulce, herbáceo y tan agradable al paladar que puedes usarlo tanto en postres como platos salados. Su aroma y sabor están muy bien balanceados.
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balsamico blanco pepino melon
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BALSÁMICO BLANCO CON PEPINO MELON

$190.00 – $290.00
¡Descubre una explosión de frescura con nuestro vinagre! Ligero y sutil, combina la crujiente y limpia esencia del pepino con la delicada dulzura del melón maduro. Todo esto se equilibra con la suave acidez del vinagre balsámico blanco, capturando la esencia del verano en cada gota. Este vinagre revitalizante es perfecto para dar un toque elegante y versátil a tus ensaladas, marinadas y platos fríos. ¡Atrévete a probarlo y transforma tus recetas con un sabor fresco y vibrante!  
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balsamico oscuro con moras negras y jengibre
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BALSÁMICO OSCURO CON MORAS NEGRAS Y JENGIBRE

$190.00 – $290.00

Nuestro Balsámico de Moras Negras con Jengibre es maravillosamente dulce, placenteramente agridulce. Es una perfecta combinación de moras negras madurados y la exótica raíz de jengibre. 

Perfecto para nuestras aspiraciones como Chef, este Balsámico agrega un toque Oriental de otra dimensión en los salteados y en las reducciones. Para el glaseado de un pollo asado, pero también tan versátil y adaptable para bañar un helado de vainilla.
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balsamico oscuro con miel
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BALSÁMICO OSCURO CON MIEL

$190.00 – $290.00

Ideas

Agrega directamente sobre frutas o para preparar deliciosas salsas o marinadas para aves y cerdo. Para complementar charcuteria y tablas de quesos o como una salsita para botanear verduras o deditos de pollo o nuggets

Maridaje con Aceites:

Chipotle, Harissa, Chile Verde, Naranja, Mandarina y cualquiera de nuestros Aceites de Oliva Extra Virgen

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BALSÁMICO OSCURO CON CANELA PERA

$190.00 – $290.00

Con un toque de especias y  un dulce agradable, puedes usarlos como alternativa a un sirope  para tus hotcakes o waffles, o para dar dulce a ese yogurt sin añadir tanta azúcar.  Es perfecto para aderezar sobre frutas frescas o para tus postres.

La dulzura natural de la pera de Anjou (variedad de Pera en Europa) se combina con el sabor robusto de la canela recién molida, produciendo un sabor dulce especiado que puede satisfacer hasta los paladares más experimentados. Combina muy bien con nuestros aceites cítricos.

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balsamico oscuro con ceereza negra
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BALSÁMICO OSCURO CON CEREZA NEGRA

$190.00 – $290.00

Un vinagre de sabor dulce, aromático y muy vibrante. Este balsámico añejado mezclado con cereza negra  produce un condimento exquisito y de sabor único. Para tus ensaladas cítricas y con frutas, o para exaltar los sabores de  carne de cerdo, pato y pollo, ya sea al marinarlos o para reducción y toque final. 

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BALSÁMICO BLANCO CON NARANJA HONEYBELL

$190.00 – $290.00
Es delicadamente dulce, suave y cremoso. Su sabor rico, jugoso y ligeramente ácido funciona bien en una amplia gama de aplicaciones: rocíelo en cualquier adobo de pescado, cubra panqueques o avena, o incorpórelo a una vinagreta de verano o. a tus creaciones mixológicas para un toque diferente.

Ideas:

Excelente con pollo asado, salsas, como glaseado o servido con queso. Excelente para postres y para preparar bebidas mixtas y en cocteleria para preparar deliciosos shrubs
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balsamico blanco premier
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BALSÁMICO BLANCO PREMIER

$150.00 – $240.00

Producido con la uva blanca (Trebbiano), nuestro balsámico blanco esta cocido y anejado en barriles conforme con el proceso de vinagres balsámicos de Modena, sin embargo no esta caramelizado. El resultado es un vinagre acido (6% acidez) y vigorizante con un toque de sabor de uva dulce. Muy versátil, puede ser combinado con cualquier aceite de oliva extra virgen y otros aceites saborizados.

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