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Es perfecto como una salsa para tus asados, sobre la carne, aves o pescados y verduras. Tambien sobre quesos, pastas y risottos.
Maridaje con Aceites:
Cualquier Extra Virgen o simplemente solo
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Frantoio - Aceite de Oliva Extra Virgen
$180.00 – $280.00
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ACEITE DE OLIVA CON MANDARINA
$190.00 – $290.00
BALSÁMICO OSCURO CON TRUFA
$190.00 – $290.00
Combinando dos de los ingredientes más representativos de la cocina Italiana, nuestro Balsámico Tradicional y las muy cotizadas Trufas Blancas se crea un producto único y maravilloso que transformará cada platillo en una experiencia culinaria inolvidable
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BALSÁMICO BLANCO CON COCO
Una delicia tropical! Nuestrao balsamico blanco de coco es maravillosamente dulce, agradablemente ácido y impregnado con el sabor natural de coco. Para un sabroso manjar exótico, llovizna sobre la piña, arándanos y fresas. Hace un aderezo o marinada fantastica!!
BALSÁMICO BLANCO CON MIEL Y JENGIBRE
La miel y el jengibre juegan bien juntos y trae un sabor suave, picante. Agregar un poco a tus sus sus verduras para darle vida a las sensaciones gustativas.
Una combinación clásica de miel y jengibre, este condimento que ofrece un ligero toque picantoso que balancea perfectamente con un acidez natural y modesto de nuestro vinagre balsámico blanco.
VINAGRE BALSÁMICO OSCURO CON HIGO
Nuestro Vinagre Balsámico con Higo es una armoniosa mezcla de higos y balsámico añejado de Modena. A parte de hacer deliciosos aderezos saludables también puedes usarlos para marinadas. Por ejemplo, combínalo con Aceite de Oliva Chipotle, para marinar salmón, carne de res, pollo o chuletas de cordero antes de hornear o asar a la parrilla. ¡Uno de los favoritos!
Ideas: Con queso azul o queso de cabra y pan para unas brochetas, combínalo con chipotle para marinar carne, cordero, aves o pescados para hornear o asar, para aderezo de ensaladas de hojas verdes de sabor fuerte, sobre mozarella fresco con jitomate, redúzcalo y rocie como glaseado sobre aves.
BALSÁMICO OSCURO CON CANELA PERA
Con un toque de especias y un dulce agradable, puedes usarlos como alternativa a un sirope para tus hotcakes o waffles, o para dar dulce a ese yogurt sin añadir tanta azúcar. Es perfecto para aderezar sobre frutas frescas o para tus postres.
La dulzura natural de la pera de Anjou (variedad de Pera en Europa) se combina con el sabor robusto de la canela recién molida, produciendo un sabor dulce especiado que puede satisfacer hasta los paladares más experimentados. Combina muy bien con nuestros aceites cítricos.
BALSÁMICO OSCURO CON LAVANDA
Este balsámico captura la esencia de esta flor ancestral. Combinamos nuestro balsámico oscuro añejado y capturamos la esencia la Lavanda. El resultado: un balsámico floral, dulce, herbáceo y tan agradable al paladar que puedes usarlo tanto en postres como platos salados. Su aroma y sabor están muy bien balanceados.
BALSÁMICO OSCURO CON MORAS AZULES
Nuestro exquisito vinagre balsámico con moras azules sabe increíble. Rociado sobre ensaladas jardineras o de frutas da un toque sin igual. Igualmente sabroso en combinación con queso azul o queso feta. Cuando se combina con un delicado aceite de oliva extra virgen, el sabor de las moras resalta mucho.
BALSÁMICO BLANCO CON MANGO
Este balsámico es exquisito. Es fantástico en salsas, para todo tipo de marisco y también con pollo. Dulce y ácido, refrescante y delicioso, prueba un poco con agua mineral y frutas para una deliciosa soda. Nuestro maridaje favorito es con Aceite de Naranja o con un Aceite de Oliva Extra Virgen Suave.
BALSÁMICO OSCURO CON FRAMBUESA
Esta rica infusión en vinagre balsámico oscuro italiano perfectamente equilibrada con el sabor natural de las frescas y. maduras frambuesas crean una mezcla increíble. Un poco dulce y muy balanceado a su vez.
