Ideas
Sobre postres que llevan chocolate, ensaladas de frutas, yogurt o helado. Para aderezos de ensaladas de verano, con cordero o salmón, con quesos semi-añejos o queso feta.
Maridaje con Aceites:
Extra Virgen, albahaca, chipotle.
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ACEITE DE OLIVA CON HIERBAS DE TOSCANA
$200.00 – $300.00
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BALSÁMICO OSCURO CON AVELLANA
$200.00 – $300.00
BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten |
Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
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BALSÁMICO BLANCO PREMIER
Sin azúcar añadido - Sin Colorantes - Sin Preservantes - Sin Gluten - Contiene Antioxidantes
Producido con la uva blanca (Trebbiano), nuestro balsámico blanco esta cocido y anejado en barriles conforme con el proceso de vinagres balsámicos de Modena, sin embargo no esta caramelizado. El resultado es un vinagre acido (6% acidez) y vigorizante con un toque de sabor de uva dulce. Muy versátil, puede ser combinado con cualquier aceite de oliva extra virgen y otros aceites saborizados.
BALSÁMICO OSCURO CON MORAS NEGRAS Y JENGIBRE
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten |
Nuestro Balsámico de Moras Negras con Jengibre es maravillosamente dulce, placenteramente agridulce. Es una perfecta combinación de moras negras madurados y la exótica raíz de jengibre.
Perfecto para nuestras aspiraciones como Chef, este Balsámico agrega un toque Oriental de otra dimensión en los salteados y en las reducciones. Para el glaseado de un pollo asado, pero también tan versátil y adaptable para bañar un helado de vainilla.
BALSÁMICO OSCURO CON ESPRESSO
Este Balsámico con su nombre lo dice todo, ¡te despertará! Con un sabor ligero pero con un complejo toque de un auténtico café espresso, café oscuro tostado y unas notas de chocolate oscuro. Es fantástico para tus bistec y para marinadas para todo tipo de carnes.
Algunas ideas a parte de tus aderezos para ensaladas:
Marinadas para todo bistecs, chuletas o pollo
Añade una chispa de sabor a tus salsa BBQ para esas costillitas
Para una versión distinta de un Affogato, rocialo sobre Helado de Vainilla
Darle un toque único a tus postres que requiere café, como tiramisú o trufas
BALSÁMICO BLANCO CON PEPINO MELON
¡Descubre una explosión de frescura con nuestro vinagre! Ligero y sutil, combina la crujiente y limpia esencia del pepino con la delicada dulzura del melón maduro. Todo esto se equilibra con la suave acidez del vinagre balsámico blanco, capturando la esencia del verano en cada gota. Este vinagre revitalizante es perfecto para dar un toque elegante y versátil a tus ensaladas, marinadas y platos fríos. ¡Atrévete a probarlo y transforma tus recetas con un sabor fresco y vibrante!
BALSÁMICO BLANCO CON COCO
Una delicia tropical! Nuestrao balsamico blanco de coco es maravillosamente dulce, agradablemente ácido y impregnado con el sabor natural de coco. Para un sabroso manjar exótico, llovizna sobre la piña, arándanos y fresas. Hace un aderezo o marinada fantastica!!
BALSÁMICO BLANCO CON TORONJA
Nuestro balsámico blanco con Toronja resalta con un sabor cítrico y vigorizante. Cuenta con un perfecto equilibrio de acidez y dulzura natural. Prueba este balsámico asombroso en aderezos o combinado con hinojo. También es un espléndido toque final a los postres como helados y frutas. Pruébalo con agua mineral para un refrescante bebida.
BALSÁMICO BLANCO CON MANGO
Este balsámico es exquisito. Es fantástico en salsas, para todo tipo de marisco y también con pollo. Dulce y ácido, refrescante y delicioso, prueba un poco con agua mineral y frutas para una deliciosa soda. Nuestro maridaje favorito es con Aceite de Naranja o con un Aceite de Oliva Extra Virgen Suave.
BALSÁMICO OSCURO CON FRAMBUESA
Elaborado con mosto de uva cocida y sabor 100% natural | Alta densidad con dulzor natural| Sin azúcar añadido | Libre de colorantes, almidones y gluten |
Esta rica infusión en vinagre balsámico oscuro italiano perfectamente equilibrada con el sabor natural de las frescas y. maduras frambuesas crean una mezcla increíble. Un poco dulce y muy balanceado a su vez.