Ingredientes

• 2 cucharadas de Aceite de Oliva con Chipotle o Harissa
• 1 cucharada de Balsámico Oscuro con Mandarina
• Jugo de 1 limón
• ½ cucharadita de comino
• 1 diente de ajo rallado
• Sal
• Pimienta
• 2 filetes de salmón

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes y  marinar el salmón. Recomendamos marinar por   lo menos 1 hora  o más si es posible.

Puedes hacerlo a la  plancha en un sartén antiaderente. Colocarlos filetes y  cocinarlos  por cada lado hasta que  queden al gusto. Recomendamos  maximo 10 minutos.

Envuelva el salmón en papel aluminio con todo y  mezcla, colóquelo sobre una charola para hornear. Hornear a 200 °C por 10 minutos