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balsamico blanco con miel y jengibre
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BALSÁMICO BLANCO CON TORONJA $190.00 – $290.00

BALSÁMICO BLANCO CON MIEL Y JENGIBRE

$190.00 – $290.00

La miel y el jengibre juegan bien juntos y trae un sabor suave, picante. Agregar un poco a tus sus  sus verduras para darle vida a las sensaciones gustativas.

Una combinación clásica de miel y jengibre, este condimento que ofrece un ligero toque picantoso que balancea perfectamente con un acidez natural y modesto de nuestro vinagre balsámico blanco.

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SKU: MCH138 Categories: Balsámico Blanco, Vinagres Balsámicos
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¡Un notable sabor de jengibre! Ideal para tus mariscos y pescados. Saltear vegetales o condimentar arroces. Marinar aves y cerdo. Increíble con tu agua mineral y un toque de azúcar.

Maridaje con Aceites:

Naranja, Limón, Limón Persa, Hierbas de Provence, Chipotle, Harissa

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Balsámico blanco con durazno
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BALSÁMICO BLANCO CON DURAZNO

$190.00 – $290.00

Hecho con mosto de uvas blancas de Trebbiano nuestro Balsámico blanco con durazno esta procesado según los métodos de cocción de los balsámicos de Modena pero no es caramelizado, por lo tanto retiene su color blanco. El resultado es un vigorizante vinagre con un toque dulce remanente de los vinagres artesanales del norte de Italia. Jugoso, fragante y simplemente delicioso. Combina bien con todos nuestros aceites cítricos para hacer vinagretas delicada. Utilízalo en una reducción o en una ensalada de frutas. Muy apropiado para utilizarlo para marinar para el pollo y el pescado.

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Balsamico oscuro ultra denso
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ULTRA DENSO BALSÁMICO OSCURO TRADICIONAL

$220.00 – $330.00
Este Vinagre Balsámico Añejado Ultra Denso es nuestro vinagre balsámico de Modena, Italia de la mas alta calidad. Elaborado de forma artesanal con mosto de uva Trebbiano y Lambrusco y añejado en barricas de madera, su densidad natural SIN almidones y azucares añadido es 1.36. Su sabor muestra notas de madera de cerezo (cherry wood), pasas, higos junto con un toque de chocolate oscuro y malta. Sírvelo en tus finísimos platos de quesos, sobre frutas o como glaseado para terminar tus carnes o aves, para adornar tus vegetales o para preparar un postre. Este Balsámico es un toque de lujo italiano para los paladares mas selectos.
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balsamico oscuro con ceereza negra
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BALSÁMICO OSCURO CON CEREZA NEGRA

$190.00 – $290.00

Un vinagre de sabor dulce, aromático y muy vibrante. Este balsámico añejado mezclado con cereza negra  produce un condimento exquisito y de sabor único. Para tus ensaladas cítricas y con frutas, o para exaltar los sabores de  carne de cerdo, pato y pollo, ya sea al marinarlos o para reducción y toque final. 

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Balsámico Blanco con Herba de Limón y Menta
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BALSÁMICO BLANCO CON HIERBA DE LIMON Y MENTA

$190.00 – $290.00

Nuestro Balsamico blanco con  Hierba de Limón Tailandes y menta es agridulce, refrescante y absolutamente delicioso. Los sabores naturales de la hierba de limon y menta complementan muy bien para hacer una base deslumbrante para adobos, aderezos. Para una explosion de sabor, anada cubitos chiles frescos y picantes y cilantro. Utilice este adobo con inspiración asiatica para cubrir sus ensaladas de mariscos, fideos, o uselo en una salsa de acompañamiento. Mézclalo con ron para un mojito de otro mundo.

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Balsamico oscuro con naranja
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BALSÁMICO OSCURO CON NARANJA

$190.00 – $290.00
Con una intensidad cítrica perfecta, un balance entre lo dulce y acido, este balsámico es uno de los favoritos por su tan gustado sabor a naranjas. No hablemos de las vinagretas, las cuales resaltarían cualquiera ensalada, hablemos de sus aplicaciones en pescados y mariscos, ya sea como marinada o como toque final.
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balsamico oscuro
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BALSÁMICO OSCURO CON AVELLANA

$190.00 – $290.00
Tiene una textura espesa y suave, lo que lo hace perfecto para agregarlo a ensaladas, carnes, quesos y postres. Su sabor equilibrado aporta una nota dulce y ácida a tus platos, mientras que el sutil toque de avellana añade un elemento de nutrición y una profundidad de sabor adicional.
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balsamico oscuro con miel
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BALSÁMICO OSCURO CON MIEL

$190.00 – $290.00

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Agrega directamente sobre frutas o para preparar deliciosas salsas o marinadas para aves y cerdo. Para complementar charcuteria y tablas de quesos o como una salsita para botanear verduras o deditos de pollo o nuggets

Maridaje con Aceites:

Chipotle, Harissa, Chile Verde, Naranja, Mandarina y cualquiera de nuestros Aceites de Oliva Extra Virgen

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Balsámico Rosado
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BALSÁMICO ROSADO

$150.00 – $240.00
Este Balsámico Rosado es una delicia, como un manjar que resalta todo lo que disfrutamos del vino rosado: acidez brillante y aromas suaves y sutiles de manzano silvestre, sandía, frambuesas y fresas. A diferencia del vinagre balsámico tradicional, que normalmente se elabora a partir de una combinación de las uvas de Trebbiano, Lambrusco y o Sangiovese, el Balsámico Rosé o Rosado se elabora con la variedad de uva Pinot Nero (Pinot Noir). Esta uva produce vinos terrosos pero elegantes que se traducen maravillosamente en un vinagre bien equilibrado, limpio, fresco, crujiente y seco. Para una deliciosa vinagreta, combínela con algunos de nuestros aceites de oliva favorito y mostaza de Dijon. La consistencia aterciopelada acariciará con amor todo, desde verduras para ensalada hasta espárragos y mariscos a la parrilla.
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