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aceite de oliva con trufa blanca
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HomeAceites de OlivaAceites Gourmet ACEITE DE OLIVA CON TRUFA BLANCA
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BALSÁMICO BLANCO CON CHABACANO

ACEITE DE OLIVA CON TRUFA BLANCA

$380.00 – $620.00

Si te gusta el sabor y aroma de la trufa blanca, entonces te encantara nuestro aceite de oliva con trufa blanca. Elaborado en Italia de una manera artesanal con ingredientes naturales y basado en un aceite de oliva extra virgen extra virgen con el sabor inconfundible e intenso a trufa blanca. Es un aceite para grandes acabados en muchos platos italianos sobre todo pastas y carnes, pero también con papás fritas, puré de papas, sopas cremosas, palomitas de maíz! Solo con unas pocas gotas bastará!!

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SKU: IOO379 Categories: Aceites de Oliva, Aceites Gourmet
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Aceite de Oliva con Trufa Blanca – Ideas

 Para papas, polenta, pastas, risottos, huevos, carpaccio de res y carnes rojas a las brasas. Para platos que llevan sabores de hongos. Como acabado final para filetes de pescado, palomitas de maíz, puré de papas o papas francesas

Maridaje:

Aceite de Oliva Extra Virgen

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aceite de oliva con hierba griegas
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ACEITE DE OLIVA CON HIERBAS GRIEGAS

$200.00 – $300.00

Fusionado con ajo, orégano y eneldo - 100% Natural de primera extracción en frío - para ensaladas, tzatziqui y dar un toque griego

¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

Con un característico y único sabor a la gastronomía Griega, este Aceite de Oliva infusionado con ajo, orégano y eneldo nos transporta a esta ancestral parte del mediterráneo. Conserva todos los componentes bioactivos de las hierbas y los antioxidantes del extra virgen, dando como resultado una armoniosa mezcla de sabores y super saludable.    

Ideas: Perfecto para usarlo como aliño y como ingrediente en la elaboración de conservas de alimentos. Para terminar pescados y mariscos, cordero, sobre pan pita o verduras asadas. Mézclalo con un auténtico yogurt griego, sal y pimienta para una deliciosa salsa tipo Tzatziqui para untar. Mézclalo con quesos frescos como panela, jocoque o feta.
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ACEITE DE OLIVA CON CHILE VERDE
aceite de oliva extra virgen con chile verde
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ACEITE DE OLIVA CON CHILE VERDE

$200.00 – $300.00

Fusionado con chiles verdes - 100% Natural de primera extracción en frío - para salsas, guacamoles, pizza y huevos

.¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

¡Un aceite de oliva fusionado excepcional! Exclusivamente en Olio Fino, elaborado con una fusion de aceite de oliva extra virgen orgánico con frescos y enteros chiles verdes. Solo estos dos ingredientes se trituran para crear un aceite de oliva con el sabor natural y vigorizante de chile verde. Añade una nueva y sorprendente dimensión a cualquier salsas. Es picante pero sin invadir los demás sabores ni tu paladar y sumamente versátil y adictivo.

Ideas: Añada un toque exótico y sorprendente con a tus salsas, pizza, couscous, huevos, tacos, quesadillas, pescados, mariscos y cualquier botana que requiera un toque picoso y frutado.

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aceite de oliva extra virgen griego koroneiki
aceite de oliva griego koroneiki
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Aceite de Oliva Extra Virgen Griego Koroneiki 5lt

$1,800.00

Aprovecha esta oferta en una de las variedades de aceite de oliva más popular y gustado, el Koroneiki de Grecia. Es el aceite más cotizado por parte de nuestros clientes restauranteros. Con una intensidad media, este aceite es frutado con un ligero y agradable picor al final. Este es muy versátil para ambas aplicaciones en frio (ensaladas, remojar pan o para terminar platos) tanto para cocción (saltear, hornear, sustituir la mantequilla).

Cuenta con certificado Kosher Ácidos Grasos Libres: 0.25 Peróxido: 6.4

 

Cosecha: 2026-226

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aceite de oliva extra virgen frantoio
PROPIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VRGEN
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Frantoio – Aceite de Oliva Extra Virgen

$190.00 – $290.00

100% Natural de primera extracción en frío. Máxima frescura de la cosecha más reciente. Acidez <0.3% . Alto en Antioxidantes

Emblema de la región de la Toscana, el Aceite de Oliva Extra Virgen Frantoio ha sido cultivado en las colinas italianas desde la Edad Media. Este aceite es frutado medio-intenso, con notas elegantes de plátano maduro, nuez, arúgula y hierba fresca, acompañado de un picante persistente y un sútil amargor.

Dato interesante: Su nombre viene de "frantoio", que significa molino, porque era la variedad preferida en las almazaras tradicionales italianas

Usos culinarios: Sublime con pastas al dente, sopas rústicas, carnes rojas y pan de masa madre.
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aceite de oliva gremolata
aceite de oliva con gremolata
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ACEITE DE OLIVA CON GREMOLATA MILANESA

$200.00 – $300.00

Fusionado con ralladura de limón, ajo, perejil y menta - 100% Natural de primera extracción en frío - para ensaladas, pastas y veduras

¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

Gremolata es un mezcla que consiste en la ralladura de limón fresco, ajo picado, perejil y una pizca de menta. Las hierbas y cáscara de cítricos se trituran juntos en un mortero para liberar sus aceites esenciales picantes. Prueba esta deliciosa mezcla ahora en este aceite de oliva. Fabuloso para el marinado de aves de corral.

Ideas: Untar sobre mariscos o aves después de hornear o asar, sirva con osso bucco y otros platos de cocción lenta, sobre papas asadas, saltear vegetales, preparar tostones, mezclar con jitomates, pastas y queso.
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ACEITE DE OLIVA CILANTRO Y CEBOLLA
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ACEITE DE OLIVA CON CILANTRO Y CEBOLLA ASADA

$200.00 – $300.00
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Hecho con una perfecta combinación de sabores de cebollas dulces y cilantro para crear este aceite de oliva aromático. Maravilloso para saltear vegetales, excelente como marinada para pescado y pollo. Una vez que te gusto este aceite que, sin duda encontrará un sinnúmero de aplicaciones para él en la cocina. Uselo para preparaciones en la parrilla y salteados.Con huevo . platos sugeridos: Emparejamientos y excelente en un aderezo de vinagreta.

Ideas: Combínalo con Tradicional para una marinada para aves y carnes, para rostizar o saltear coliflor, brócoli y espárragos, rociar el pan para un emparedado rostizado, con chile serrano-miel para una ensalada de maíz y frijoles negros.

   

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MIEL TRUFADA
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MIEL TRUFADA

$200.00
Esta mezcla de miel de mezquite de Guanajuato y Trufa Blanca hacen un manjar increíble. Te la recomendamos con queso, para acompañar carnes saladas y también puedes agregarla como un ingrediente secreto a la preparación de algunas marinadas o aderezos.
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aceite de oliva con hierbas mediterraneos
aceite de oliva con hierbas mediterráneas
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ACEITE DE OLIVA CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS

$200.00 – $300.00

Fusionado con ajo, romero y salvia - 100% Natural de primera extracción en frío - para ensaladas, pastas y veduras

¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!

Con un característico y único sabor a la gastronomía mediterránea, este Aceite de Oliva fusionado con ajo, romero y salvia nos transporta a esta ancestral parte del mediterráneo. Conserva todos los componentes bioactivos de las hierbas y los antioxidantes del extra virgen, dando como resultado una armoniosa mezcla de sabores y super saludable.

 
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