Usualmente un pure es más que un acompañante, pero cuando utilizas nuestro Aceite de Oliva Ahumado dejara de ser invisible en el plato

Ingredientes

1.5 kg de papas

• ½ taza de Aceite de Oliva Ahumado
• 1 cda de mostaza de grano
• 1 cda de perejil picado
• 1 cda de cebollino picado
• ½ cdta de cáscara de limón
• Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

Lavar las papas y hervirlas hasta que estén suave. Combinar todos los ingredientes en un contenedor, hacer puré las papas.

Sazonar con sal y pimienta