Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 2 taza de avena cruda de fácil cocción
  • 1/2 taza de pasitas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 taza de leche 2% o semi descremanda
  • 1 cda de Balsámico Oscuro con Canela y Pera, más un poco más para rociar al final
  • 2 cda de azúcar morena
  • Yogurt Griego para servir

Preparación

Pelar las manzanas y cortarlas en pedazos o porciones para un solo bocado

Colocar las manzanas en una charola o pyrex de 9 pulg, añada la avena, and 1/4 taza de nueces y mezcle bien. Añadir la leche y e balsámico al pyrex, añada 2 tazas de agua, y ligeramente revuelva hasta combinar.

Cúbralo con un plástico y colóquelo en el refrigerador toda la noche.

En la mañana, remueva el plástico y precaliente el horno a 176C (350F)

Hornear  la avena por unos 20-25 min hasta que todo el liquido ha sido absorbido, la avena este suave y la cubierta esta dorada.

Corte en pedazos y sirva con un poco de azúcar, rocie un poco de balsámico y una porción del yogurt. Añada su fruta favorita.

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