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Ingredientes:
- 3 taza de lechuga romana
- 1/2 taza de pepinos cortados
- 1/4 taza de jitomate cherrie
- 1/2 taza de pimientos verdes picados
- 2 cdas de queso feta
Para el aderezo
- 2 cdta de Balsámico Oscuro
- 4 cdas de Aceite de Oliva Extra Virgen o si prefieres puedes usar los mismos sabores que se utilizo para marinar los camarones.
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un recipiente pequeño mezclar todos los ingredientes para el aderezo, reservar.
- Marinar los camarones con el aceite Olio Fino de tu preferencia, agregar sal y pimienta al gusto. Cocinar los camarones, 2-3 minutos por cada lado. Dejar que se enfrien.
- Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y colocar los camarones encima. Agregar el aderezo
