De nuestro querido Guanajuato, hemos catado y seleccionado para ustedes este Misión de intensidad Robusta. Herbáceo e intenso, comparable con las característica de aceites de la Toscana, con notas de radicchio y té verde que conlleva un amargor placentero. Fuerte picor en garganta al final.
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Misión – Aceite de Oliva Extra Virgen Mexicano
$170.00 – $260.00
De nuestro querido Guanajuato, hemos catado y seleccionado para ustedes este Misión de intensidad Robusta. Herbáceo e intenso, comparable con las característica de aceites de la Toscana, con notas de radicchio y té verde que conlleva un amargor placentero. Fuerte picor en garganta al final.
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ACEITE DE OLIVA CON ORÉGANO
¡Ver los maridajes abajo para elegir el balsámico ideal para combinar!
Este aromático aceite con sabor a oregano fresco te transportara todas esos platillos del Mediterráneo, especialmente las montañas del sur de Italia. Recomendamos mucho utilizarlos con verduras como calabazas, jitomates, berenjenas y con jitomates. También con quesos, carnes, en especial pescados y para toque final a las pizzas.
Ideas: Recomendamos mucho utilizarlos con verduras como calabazas, jitomates, berenjenas y con jitomates. También con quesos, carnes y en especial pescados y para toque final a las pizzas. Delicioso en las salsas a base de jitomates
ACEITE DE OLIVA CON MANTEQUILLA
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Este aceite reúne lo mejor de ambos mundos, con todos los beneficios saludables para el corazón de un super fresco y orgánico aceite de oliva extra virgen con el rico sabor, 100% natural de la mantequilla. Recomendamos específicamente este aceite para vegetarianos o cualquier persona con intolerancia a los productos lácteos, las alergias a lácteos, hipertensión o colesterol.
Ideas: Sustituto ideal para la mantequilla derretida, incluyendo las palomitas de maíz, con mariscos como el cangrejo o camarones, sobre la pasta, puré de papas, con arroz o en la cocción. Añadir sal marina y no vas a creer que no es mantequilla! Combínalo con balsámico con Maple y rocíalo sobre hotcakes o con balsámico con Canela-Pera sobre zapallos o camotes.
ACEITE DE OLIVA AHUMADO
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Su aroma y sabor es único, ahumado de maderas que va desde roble a mesquite, pero con una intensidad media. En Andalucía España, Aceite de Oliva Ahumado es común para marinar y asar pescado, aves y carnes. Es muy apreciado por el toque rostizado que imparte y un característico sabor que te encantará.
Ideas: En la temporada de las carnes asadas o parrillas al aire libre, este aceite es tu arma secreta para impresionar a todos. Puedes marinar las verduras, pescado, aves, carnes, papas y donde quieras ese toque ahumado.
ACEITE DE OLIVA CON ALBAHACA
Fresco, verde y herbal. Albahaca y aceite de oliva son dos ingredientes integrales en la cocina mediterránea y es muy obvio que estos dos son maravillosos juntos. Úsalo en tus ensaladas de verano o ensalada caprese y deja gusto transportarse a las costas del Mediterráneo.
Ideas: Usar para hornear o asar cualquier tipo de carne y pescados, sobre frescos jitomates cortados, queso panela y pan para una rica bruschetta, grandioso para la ensalada caprese.
ACEITE DE OLIVA CON CHIPOTLE
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El sabor ahumado de este aceite infusionado con chile es exquisito para marinar carne de res y para untarlo en pollo rostizado o mariscos. Rocíalo sobre vegetales o pizza para un toque picoso. Es excelente para remojar panes artesanales y como toque final para las sopas, pastas y platos mexicanos. Es una maravillosa base para vinagretas y marinadas.
Ideas: Marinar pollo, un toque final para pizza y pastas. Combínalo con chocolate para una exótica marinada o con hierba de limón y menta para obtener sabores asiáticos.
ACEITE DE OLIVA CON HARISSA
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Harissa es un sabor que ha tomado mucha fascinación entre los foodies amantes de lo picante. Este aceite combina los sabores de chiles ahumado, ajo, alcaravea, cilantro y comino.
Ideas: Los sabores ahumados de Harissa lo convierten en un excelente ingrediente durante la temporada de parrilladas. Use la receta del post para darle más sabor al pollo, el pescado o camarones.
¿Que tal en unos huevos revueltos? Úsalo en tu chili con carne, adereza sándwiches de queso a la parrilla para darle un toque sinigual y agrega un chorrito para terminar tus sopas, guisos y frijoles.
También es fantástico con verduras asadas como las papas asadas o coliflor. Saltea tus verduras favoritas en este aceite para una guarnición diferente y muy saborsa. Nos encanta con ejotes, chícharos, calabazas y berenjenas.
Agregue una cucharadita o dos a la crema agria o al yogur griego para crear una salsa fresca pero picante.
Para alitas de pollo, chuletas de cordero o brochetas de camarones a la parrilla.
Koroneiki – Aceite de Oliva Extra Virgen (medio)
Origen: Grecia
Ácidos Grasos Libres (Acidez): 0.3% Polifenoles: 250
Prueba una de las variedades más populares y gustadas de Grecia. Con una intensidad media, es extremadamente frutado con un ligero y agradable picor al final. En nariz es herbáceo con notas de cáscara de manzana verde y de cremoso plátano verde. Muy bien balanceado. Este es ideal para ensaladas, remojar pan o para terminar platos.
Cosecha 2022
ACEITE DE OLIVA CON AJO
Nuestro Aceite de Oliva fusionado con Ajo libera un sabor de ajo fresco y aromático. ya que el ajo y el Aceite de Oliva son casi siempre usados juntos en la cocina Mediterránea, puedes usar este aceite en casi todo. Excelente para mezclar con pasta o puré de papa, para rociar el los bistec antes de asarlos o solo para remojar el pan. Al contrario del ajo fresco, nuestro Aceite de Oliva con Ajo no se le queda en paladar y es más suave en tu estómago.
