Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina integral
• 3 cdas de baking soda
• 1/2 cdta de sal
• 1/4 taza de polvo de chocolate (cocoa powder)
• 1/4 taza de yogurt
• 1/4 taza de azúcar de dátil (puede ser como la de  Bob´s Red Mill ). Puedes usar azúcar morena o mascabado.
• 2 huevos
• 4 cdas de Aceite de Oliva con Naranja

Preparación:

Precalentar la waflera. Mezclar los ingredientes secos en un contenedor. Batir los ingredientes líquidos en otro contenedor y luego añadirlo a la mezcla de ingredientes secos, mezclar hasta que no queden grumos. Hacer los wafles en la waflera.

Sirva con frutas frescas y tu salsa preferida