Ingredientes:

3 tazas de leche entera

2 cucharadas de jarabe de Maple

Una pizca de sal

¼ taza de agua

1 cucharadita de canela en polvo

1 taza de Quinoa

5 fresas para decorar

 Instrucciones

Con ayuda de un colador enjuagar la quinoa con agua fría por unos segundos.

Combine la leche, el jarabe de maple, el agua, la sal y la canela, en una cacerola y llevar a fuego lento. Añadir la quinoa y revolver. Cocinar por 30 minutos a fuego muy bajo y revolver cada pocos minutos para que no se pegue.

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente o frio en el refrigerador.

Sirva y decore con fresas.