Ingredientes

1 taza de Cous Cous previamente cocido

½ aguacate cortado en cubos medianos

½ taza de fresas cortadas en cuartos

2 cucharadas de hojas de cilantro fresco finamente picado

½ taza  de granos de elote

¼ taza de Aceite de Oliva gremolata de millan ( menta, perejil, ajo y ralladura de limón)

¼ taza de balsámico blanco de limón

Instrucciones

En un tazón mediano mezclar el cous cous, las fresas, el cilantro picado, el aguacate y los granos de maíz.

Mezclar el aceite de Oliva con el balsámico blanco de limón, en un recipiente con tapa agitando vigorosamente e inmediatamente verter sobre la ensalada sin batir demasiado.

Y a comer deliciosos y saludable.