Mixología con Balsámicos

Si eres Mixologo o solo eres apasionado de la cockteleria y de estar innovando a tus bebidas, tenemos un igrediente innovador: Balsámicos

Los cockteles como Margarita, Daiquiri, Sidecar o Whiskey Sours tienen algo en comun, se prepararan con 1 parte dulce, 1 parte ácido y 2 partes alcohol. Lo dulce y lo ácido puedes variarlo de acuerdo a tu gusto, ya sea con más o con menos, en general esta formula es muy amigable

Nuestros Balsámicos Oscuros o Blancos, contienen un nivel de dulce y acidez muy balanceados. Una proporción recomendada es de 1.5 – 2 partes de balsámico, 2 partes de alcohol y un toque de algo cirtrico o amargo.

Simplemente agregue la proporción deseada de balsámico y alcohol de su elección en una coctelera con de hielo y agítela bien. Cuele en un vaso y sirva limpio o con hielo.

Te dejamos aquí unas combinaciones favoritas junto con algunas divertidos consejos para resaltar y decorar.

Balsámico Blanco con Durazno + Vodka

Puedes agregar jugo de limon en la coctelera, agregar un toque de vino espumoso y adornar con menta fresca

Balsámico Blanco con Durazno + Bourbon

Puedes agregar te frío y decorar con hojas fresca de albaha

Balsámico Oscuro con Fresa + Gin

Puedes agregar agua tonica y adornar con rodajas de lima

Balsámico Tradicional + Whiskey

Puedes agregar ginger beer y decorar con menta fresca

Balsámico con Higo + Bourbon

Puedes agregar un toque de jugo de naranja en la coctelera y adornar con rodajas de naranja