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Aceitunas Gourmet
Ofrecemos una selección única en calidad y sabor. Aceitunas Griegas, Italianas, Españolas y Mexicanas. Presentación a granel disponible para el sector HORECA
Aceituna Verde rellena de Naranja – 500gr
Aceituna Verde rellena de Limon – 500gr
Aceituna Verde rellena de Almendra – 500gr
Aceituna Verde rellena con Jalapeño – 500gr
Aceitunas rellenas de jalapeño: la gran aceituna verde griega con el toque picante que tanto nos gusta en México. Son crujientes, frescas y con un picor agradable que va creciendo en cada mordida. Una botana que se vuelve adictiva.
Aceituna Verde rellena con Pepinillo – 500gr
Aceitunas rellenas de pepinillo, hechas con Halkidiki, la gran aceituna verde del norte de Grecia. Su pulpa firme y crujiente se combina con un relleno fresco y ligeramente ácido. Son una botana diferente que desaparece de la mesa en minutos.
Aceituna Kalamata Entera – 500gr
Aceitunas Kalamata enteras, la variedad griega más famosa del mundo. Se curan de forma natural en salmuera, como se ha hecho por generaciones en Grecia, sin sosa cáustica ni procesos acelerados. Así conservan mejor sus antioxidantes naturales, su textura firme y su sabor afrutado e intenso, casi a vino. Son perfectas para botanear y para lucir en una buena tabla.
Es perfecta para botanear y para lucir en una buena tabla.
Aceituna Taggiasca Deshuesada
La joya gastronómica de Liguria, lista para disfrutar.
La aceituna Taggiasca es una de las variedades más sutiles y apreciadas de Italia. Destaca por sus matices de color (desde el verde oliva hasta el marrón profundo) y su sabor inconfundible: intensamente afrutado, rico y con un delicado toque de notas dulces y amargas. En esta presentación deshuesada, ofrece toda su complejidad gourmet en un formato práctico y sin complicaciones.
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Presentación: Frasco de Vidrio Premium.
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Contenido: 2.9 kg Neto / 1.6 kg Masa Drenada.
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Maridaje y Uso: Imprescindible en platos de pescado al estilo ligur, salsas para pasta (como la Puttanesca), ensaladas sofisticadas o como protagonista en tablas de charcutería fina.
Aceituna Nocellara Entera
La aceituna Nocellara del Belice (Sicilia, Italia) es mundialmente famosa por su inconfundible color verde brillante, su textura crujiente y su perfil de sabor suave, dulce y mantecoso. En esta presentación deshuesada, ofrece la combinación perfecta de calidad premium y ahorro de tiempo operativo en barra y cocina.
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Formato: Frasco de Vidrio Premium.
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Rendimiento: 2.9 kg Neto / 1.6 kg Masa Drenada.
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Uso Recomendado: Pizzas gourmet, pastas, ensaladas mediterráneas y mixología.
Aceituna Nocellara Deshuesada
La aceituna Nocellara del Belice (Sicilia, Italia) es mundialmente famosa por su inconfundible color verde brillante, su textura crujiente y su perfil de sabor suave, dulce y mantecoso. En esta presentación deshuesada, ofrece la combinación perfecta de calidad premium y ahorro de tiempo operativo en barra y cocina.
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Formato: Frasco de Vidrio Premium.
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Rendimiento: 2.9 kg Neto / 1.6 kg Masa Drenada.
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Uso Recomendado: Pizzas gourmet, pastas, ensaladas mediterráneas y mixología.
Aceituna Bella di Cerignola
Grande, carnosa y de sabor inconfundible.
Importada directamente de Italia, la aceituna Bella di Cerignola es famosa por su textura crujiente y su equilibrio perfecto en boca. Es la protagonista ideal para tus tablas de quesos y carnes frías, cócteles premium o simplemente para elevar cualquier ocasión especial.
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Origen: Apulia, Italia.
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Textura: Firme y consistente.
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Maridaje ideal: Vinos estructurados, vermut y quesos artesanales.
- Frasco de Vidrio Cont Neto 2.9 kg (masa drenada 1.8 kg)
Aceituna Kalamata Deshuesada (sin hueso)
Aceituna Kalamata Entera
Origen: Grecia Preparación: Aceitunas preservadas en salmuera Calibre: Extra Large Ingredientes: Aceituna, agua, sal, vinagre, ácido láctico Presentación: Barril con Contenido neto 5.15 kg, Masa drenada 3.0 kg Almacenaje: Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad: 2 años