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Ingredientes
250 ml de Leche condensada
4 cucharadas de balsámico blanco de hierba de limón y menta o coco
4 unidades de limón grande
200 gr de galletas dulces trituradas
12 vasos pequeños
Instrucciones
En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea.
Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, notaremos que espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos.
Agregar poco a poco el balsámico de hierba de limón y menta o coco.
En los vasos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien.
Sobre éstas agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los vasos pequeños.
Finalmente añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera 3 horas para que tengan una consistencia firme.
