Ingredientes

1 taza de almendras sin cascara

1 1/2 de leche evaporada

1/4 taza de azúcar

2 cucharaditas de balsámico blanco con durazno o coco

1/2 taza de agua

2 sobres de grenetina

Durazno cortado en tiras

Instrucciones

Hierve las almendras con la leche y el azúcar. Déjalas enfriar en la misma cacerola, licúalas con el balsámico blanco de tu elección suficiente tiempo para que la mezcla esté tersa.

 Hidrata la grenetina con el agua. Fúndela e incorpórala a la base de almendras.

Vacía un poco de la preparación en moldes individuales. Refrigérala hasta que cuaje.

Acomoda encima los duraznos. Incorpora el resto de la mezcla de almendras.

Refrigera hasta que cuaje.