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Pappardelle Di Martino 250gr
$75.00 – $720.00
Aceituna Kalamata Entera (con hueso)
$760.00
Aceituna Kalamata Entera
Origen: Grecia
Preparación: Aceitunas preservadas en salmuera
Calibre: Extra Large
Ingredientes: Aceituna, agua, sal, vinagre, ácido láctico
Presentación: Barril con Contenido neto 5.15 kg, Masa drenada 3.0 kg
Almacenaje: Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa
Caducidad: 2 años
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Aceituna Taggiasca Deshuesada
La joya gastronómica de Liguria, lista para disfrutar.
La aceituna Taggiasca es una de las variedades más sutiles y apreciadas de Italia. Destaca por sus matices de color (desde el verde oliva hasta el marrón profundo) y su sabor inconfundible: intensamente afrutado, rico y con un delicado toque de notas dulces y amargas. En esta presentación deshuesada, ofrece toda su complejidad gourmet en un formato práctico y sin complicaciones.
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Presentación: Frasco de Vidrio Premium.
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Contenido: 2.9 kg Neto / 1.6 kg Masa Drenada.
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Maridaje y Uso: Imprescindible en platos de pescado al estilo ligur, salsas para pasta (como la Puttanesca), ensaladas sofisticadas o como protagonista en tablas de charcutería fina.
Aceituna Verde rellena de Almendra – 500gr
Aceitunas rellenas de almendra: la gran aceituna verde griega con un corazón de almendra que le da doble crujiente en cada mordida. Su sabor es suave y elegante, con un toque de nuez que equilibra el salado de la aceituna. Perfectas para servir con una copa de vino.
Aceite de Oliva Extra Virgen Arbequina 5lt
Aceite de Oliva Extra Virgen
Variedad: Arbequina
Origen: Jaén, España / VI Región, Chile Cosecha: octubre – noviembre / mayo – junio Presentación: Garrafa de 5 litros Empaque: Caja con 4 garrafas de 5 litros Almacenaje: Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad: 3 años. Óptimo consumir dentro 18 meses de su cosecha. Acidez: Máximo 0.2% de Ácidos Grasos Libres Producción: Cosecha temprana de olivas verdes, molidas dentro de 24 horas. Primera extracción en frio vía procesos mecánicos e filtrado. Siempre de la cosecha más reciente. Importado a granel y empacado en nuestras instalaciones. El país de origen varia según disponibilidad y temporada del año. Características: Uno de los varietales más conocidos y cultivados a nivel mundial para la producción de aceite de oliva, este cultivo es adaptable y apto para siembre en plantaciones. Aceituna pequeña y redonda que rinde un aceite relativamente suave, sensible y menos vigoroso con un color dorado. Suele presentar notas de manzana verde y almendra. Usos: Tiene baja resistencia a la cocción por lo cual se recomienda consumir en crudo para: aliñar platos, vinagretas, con panes y para repostería tanto como para uso general en frio.
Aceituna Verde rellena con Jalapeño – 500gr
Aceitunas rellenas de jalapeño: la gran aceituna verde griega con el toque picante que tanto nos gusta en México. Son crujientes, frescas y con un picor agradable que va creciendo en cada mordida. Una botana que se vuelve adictiva.
Aceituna Verde rellena con Pepinillo – 500gr
Aceitunas rellenas de pepinillo, hechas con Halkidiki, la gran aceituna verde del norte de Grecia. Su pulpa firme y crujiente se combina con un relleno fresco y ligeramente ácido. Son una botana diferente que desaparece de la mesa en minutos.
Aceite de Oliva Extra Virgen Manzanilla 5lt
Aceite de Oliva Extra Virgen
Variedad: Manzanilla
Origen: México (Guanajuato, Baja California) Cosecha: septiembre - octubre Presentación: Garrafa de 5 litros Empaque: Caja con 4 garrafas de 5 litros Almacenaje: Un lugar fresco y seco sin exponerse a luz directa Caducidad: 3 años. Óptimo consumir dentro 18 meses de su cosecha. Acidez: Máximo 0.3% de Ácidos Grasos Libres Producción: Cosecha temprana a tardía de olivas verdes. Primera extracción en frio vía procesos mecánicos e filtrado. Siempre de la cosecha más reciente. Producción nacional, adquirido a granel y empacado en nuestras instalaciones. Características: Mas conocida como aceituna de mesa manzanilla sevillana, este varietal produce un aceite de oliva de intensidad media con notas de herbales y olivo verde. Suele tener una buena presencia de amargor y un retrogusto con notas de pimienta negra en garganta Usos: Por su nivel medio de resistencia e intensidad media, es un aceite bastante versátil en la cocina, ambos en crudo tanto para cocción corta a temperaturas medianas. Su aroma y sabor le hace un buen acompañante al pan y ensaladas.
Aceituna Verde rellena de Naranja – 500gr
Aceitunas rellenas de naranja: la gran aceituna verde griega con un relleno cítrico y ligeramente dulce que sorprende desde el primer bocado. El contraste entre lo salado de la aceituna y el aroma de la naranja la vuelve una botana original, perfecta para quienes buscan algo diferente.