Ingredientes para 1 taza de salsa:

6 cdas. de Aceite de Ajonjolí tostado Japonés

3 cdas. Vinagre de Arroz

2-3 cdas. de salsa de Soya

3 cdas. de jengibre picado

3 cdas. de cilantro picado

1-2 cda. de ajo picado

1 cebollín picado ( cerca de 2 cda.)

1 cda. de chile serrano o jalapeño picada

Opcional:

1 cda. de Aceite de Oliva con Chile Verde Baklouti o Harissa

Dirección:

Picar todos los ingredientes

Colocar los ingredientes en un recipiente

Añadir todos los ingredientes líquidos

Revolver los ingredientes juntos si es posible con los palitos de comida china (pareciera que le da un mejor sabor ☺)

Añadir la cda del aceite de oliva con Chile verde o Harissa.

Permita que los sabores se combinen antes de servir.

Puedes refrigéralo hasta por dos semanas. Los sabores se mejoran con el tiempo.

Úsalo como salsa para sumergir camarones, rocialo sobre carne  a la parrilla o sobre pescado.

Advertencia: ¡Esta salsa es adictiva!