Esta receta es tan simple y deliciosa. La combinación del Balsámico de Limón y Menta y la Gremolata crean una explosión de sabor en estas costillitas

Ingredientes:

• 2 dientes de Ajo machacados
• 2 cdas de Aceite de Oliva Con Gremolata Milanesa
• 2 cdas de Balsamico Blanco con Hierba de Limón y Menta
• 1 cdta de Mostaza Dijon con granos
• 4 costillas de cordero
• 2 cdas de hojas de menta picadas

Preparación

En un contenedor pequeño, mezclar el ajo, aceite de oliva, balsámico blanco y la mostaza.

Colocar las costillitas en un plato poco profundo y marínelas con la mezcla previa, cubriendo ambos lados de las costillas. Colocar las hojas de menta encima. Cúbralas con un plástico o colóquelas en una bolsa ziplog, marinelas por 4 horas o toda la noche

Precaliente el horno a 176C (354F)

Hornear por unos 20 minutos, volteando las costillas a los 10 minutos aproximadamente

Adorne con las hojas de mentas.