Ingredientes:

•  1 lata de corazón de alcachofas escurridas
•  1 lata de de frijoles tipo Peruano (judías o alubias)
•  2 cdas. de Aceite de Oliva con Hierbas de Toscana.
•  3 cdas. de jugo de limón
•  2 dientes de ajo
•  1 cdta. de
•  Sal de mar y pimienta al gusto

Dirección:

Mezcle todos los ingredientes, excepto la sal y pimienta en un procesador de alimentos o una licuadora.

 Añada sal y pimienta al gusto. Vierta algunas gotas del Aceite de Oliva con Hierbas de Toscana y sirva con vegetales o crackers.