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aceituna kalamata entera
aceituna kalamata
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Aceituna Verde rellena con Pepinillo - 500gr $180.00

Aceituna Kalamata Entera – 500gr

$150.00

Aceitunas Kalamata enteras, la variedad griega más famosa del mundo. Se curan de forma natural en salmuera, como se ha hecho por generaciones en Grecia, sin sosa cáustica ni procesos acelerados. Así conservan mejor sus antioxidantes naturales, su textura firme y su sabor afrutado e intenso, casi a vino. Son perfectas para botanear y para lucir en una buena tabla.

Es perfecta para botanear y para lucir en una buena tabla.

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Categories: Abarrotes Gourmet, Aceitunas Gourmet Tags: aceitunas, botana, kalamata
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Description

Nuestras aceitunas Kalamata vienen de la región de Mesenia, al sur del Peloponeso, en Grecia. Ahí el clima cálido y los suelos minerales les dan su carácter único. Se reconocen por su forma alargada de almendra y su piel brillante, entre morada y café.

Al conservar su hueso, mantienen la pulpa más firme y jugosa, y un sabor más completo. Es la presentación que preferimos para disfrutarlas tal cual, como aperitivo.

Cómo disfrutarla:

  • En una tabla mediterránea con queso feta, hummus y pan pita
  • Con quesos maduros y una copa de vino tinto
  • Como botana, con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, orégano y ralladura de limón
  • En ensalada griega clásica

Origen: Grecia · Presentación: entera (con hueso), en salmuera · Contenido neto: 500 g · Masa drenada: 280 g

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  • Origen: Apulia, Italia.

  • Textura: Firme y consistente.

  • Maridaje ideal: Vinos estructurados, vermut y quesos artesanales.

  • Frasco de Vidrio Cont Neto 2.9 kg  (masa drenada 1.8 kg)
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