{"id":1887,"date":"2016-03-27T20:38:46","date_gmt":"2016-03-27T20:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/oliofino.com\/?post_type=portfolio&p=1887"},"modified":"2016-03-27T20:38:46","modified_gmt":"2016-03-27T20:38:46","slug":"coliflor-asada-con-ajonjoli-y-jengibre","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/oliofino.com\/portfolio\/coliflor-asada-con-ajonjoli-y-jengibre\/","title":{"rendered":"Coliflor asada con ajonjol\u00ed y jengibre"},"content":{"rendered":"
Ingredientes<\/p>\n
1 coliflor grande completa<\/p>\n
2 cucharadas de Aceite de Ajonjol\u00ed tostado Olio Fino<\/p>\n
1 cucharada de salsa de soya<\/p>\n
1 diente de ajo finamente picado<\/p>\n
1 cucharada de bals\u00e1mico blanco de miel y jengibre<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Pimienta<\/p>\n
Ajonjol\u00ed tostado para decorar<\/p>\n
Cebollin para decorar<\/p>\n
Instrucciones<\/p>\n
Pre calentar el horno a 200 \u00b0C<\/p>\n
Cortar las hojas y el tallo de la coliflor para que quede plana y pareja.<\/p>\n
En un recipiente peque\u00f1o mezclar el aceite de ajonjol\u00ed tostado, la salsa de soya, el ajo, el bals\u00e1mico blanco de miel y\u00a0jengibre, sal y pimienta.<\/p>\n
Con esta mezcla recubra la parte de arriba de la coliflor completamente, aseg\u00farese que tenga suficiente toda la coliflor e incluso mas adentro.<\/p>\n
Asar la coliflor en el horno por 45 minutos, o hasta que este suave y ligeramente dorada.<\/p>\n
Una vez este lista espolvorear ajonjol\u00ed tostado y cebollin (opcional) y sirva caliente.<\/p>\n
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