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Pasta Afeltra Zito Lungo

$190.00
Zito Lungo de Afeltra están elaborados con Sémola de Trigo Duro Italiano 100% Orgánico mezclado con agua de Gragnano. Afeltra solo utiliza extrusoras tradicionales de bronce, lo que le da a la pasta artesanal una textura rugosa y porosa que ayudan a absorber mejor la salsa de la pasta al terminar el plato. Fusillo de Afeltra también se seca lentamente a baja temperatura durante un máximo de 48 horas, lo que ayuda a que la estructura proteica de la pasta se mantenga fuerte, lo que permite una mejor textura al dente.

Pasta Afeltra Lasagna F.E.

$190.00
Fusillo de Afeltra están elaborados con Sémola de Trigo Duro Italiano 100% Orgánico mezclado con agua de Gragnano. Afeltra solo utiliza extrusoras tradicionales de bronce, lo que le da a la pasta artesanal una textura rugosa y porosa que ayudan a absorber mejor la salsa de la pasta al terminar el plato. Fusillo de Afeltra también se seca lentamente a baja temperatura durante un máximo de 48 horas, lo que ayuda a que la estructura proteica de la pasta se mantenga fuerte, lo que permite una mejor textura al dente.