Ingredientes

500 gr de papas cortadas en trozos

1 cebolla cortada en cuartos

6 dientes de ajo pelados

2 cucharaditas de Aceite de Oliva con Estragon

1 1/2 cucharadita de romero

1/2 cucharadita de pimenton

Sal

Pimienta

Papel aluminio

Instrucciones

Precalentar la parilla a fuego medio.

En un tazón grande, combine las papas, la cebolla, el ajo y aceite de oliva. Mezcle para cubrir las verduras. Añadir en el romero, pimentón, sal y pimienta y mezclar bien de nuevo.

El uso de 2 pedazos de papel (cada una de 24 pulgadas de largo), forman una X mediante la superposición de la lámina. Colocar la mezcla de la patata en el centro de la X, la organización de modo que es una altura uniforme. Envolver los trozos de papel aluminio sobre la mezcla de papa, pellizcando el papel de aluminio para sellar.

Use tercera pieza de papel de aluminio para envolver alrededor del paquete.

Coloque el paquete de aluminio en la parrilla y cocine durante 20 minutos. Da la vuelta al paquete de vuelta y cocine por un adicional de 15 a 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y comiencen a dorarse. Tenga cuidado al abrir el paquete para probar las verduras, ya que dentro se contiene el vapor caliente.

Servir